{"id":191,"date":"2010-04-20T00:17:56","date_gmt":"2010-04-20T03:17:56","guid":{"rendered":"http:\/\/scienceblogs.com.br\/balamagica\/2010\/04\/espaco_aberto_ciencia_tecnolog\/"},"modified":"2010-04-20T00:17:56","modified_gmt":"2010-04-20T03:17:56","slug":"espaco_aberto_ciencia_tecnolog","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.blogs.unicamp.br\/balamagica\/2010\/04\/20\/espaco_aberto_ciencia_tecnolog\/","title":{"rendered":"Espa\u00e7o Aberto Ci\u00eancia &amp; Tecnologia: uma batida e uma assoprada"},"content":{"rendered":"<div align=\"justify\">Acabo de assistir ao mais recente programa Espa\u00e7o Aberto: Ci\u00eancia &amp; Tecnologia, do canal de TV a cabo <a href=\"http:\/\/globonews.globo.com\">Globo News<\/a>. O tema? Adivinhe lendo o t\u00edtulo &#8211; <a href=\"http:\/\/globonews.globo.com\/Jornalismo\/GN\/0,,MUL1574379-17665,00-E+SEGURO+COMER+ALIMENTOS+COM+ALTO+NIVEL+DE+TECNOLOGIA.html\"><strong>Nanotecnologia nos alimentos: voc\u00ea sabe o que est\u00e1 comendo?<\/strong><\/a> Pois bem, como dizem as av\u00f3s desse mundo, dessa vez vou bater e assoprar.<br \/>\nA mat\u00e9ria inicia com o jornalista fazendo a seguinte compara\u00e7\u00e3o: quem consome cigarros est\u00e1 ciente dos riscos associados a eles, mas quem consome alimentos nanotecnol\u00f3gicos n\u00e3o est\u00e1. Eu entendo aonde o jornalista quer chegar com essa compara\u00e7\u00e3o, mas n\u00e3o posso deixar de apontar o qu\u00e3o infeliz ela foi. Sim, infeliz porque acaba dando margem para extrapola\u00e7\u00f5es e conclus\u00f5es falaciosas, do tipo <em>&#8220;cigarro e alimentos nanotecnol\u00f3gicos s\u00e3o t\u00f3xicos e perigosos, a diferen\u00e7a \u00e9 que no primeiro caso quem consome sabe disso&#8221;<\/em>.<br \/>\nOra, se tem algo que me incomoda \u00e9 quando o assunto <strong>nanotecnologia<\/strong> \u00e9 abordado na m\u00eddia com tons alarmistas e como algo \u00fanico, estanque e homog\u00eaneo. J\u00e1 foi anteriormente discutido aqui neste blog que <a href=\"http:\/\/scienceblogs.com.br\/bala_magica\/2009\/08\/adendo-a-coluna-do-prof-carlos-alberto-na-ch.php\"> o universo de nanopart\u00edculas para uso biol\u00f3gico \u00e9 vasto e diversificado<\/a>, e que <a href=\"http:\/\/scienceblogs.com.br\/bala_magica\/2010\/01\/nanotoxicologia.php\"> seus efeitos (ben\u00e9ficos e mal\u00e9ficos) no organismo e no ambiente<\/a> est\u00e3o intrinsecamente relacionados com sua composi\u00e7\u00e3o, formato, tamanho e caracter\u00edsticas de superf\u00edcie. \u00c9 excessivamente simplista e at\u00e9 contraproducente juntar tudo no mesmo balaio de gatos, pois isso n\u00e3o esclarece o assunto e estimula a cria\u00e7\u00e3o de preconceitos dif\u00edceis de serem quebrados.<br \/>\nComo mencionei que assopraria depois de bater, n\u00e3o posso deixar de apontar que o tom foi mudando no decorrer da reportagem. Essa quest\u00e3o da complexidade e diversidade de nanomateriais e seus efeitos acabou sendo abordada pelos entrevistados de forma bastante clara e razo\u00e1vel. <strong>Andrew Maynard<\/strong> \u00e9 f\u00edsico, diretor do <a href=\"http:\/\/umriskcenter.org\/\"> University of Michigan Risk Science Center<\/a> e ex-conselheiro chefe de ci\u00eancias do PEN (<a href=\"http:\/\/www.nanotechproject.org\/\">Project on Emerging Nanotechnologies<\/a>) &#8211; al\u00e9m de <a href=\"http:\/\/2020science.org\/\"> blogueiro<\/a> e <a href=\"http:\/\/twitter.com\/2020science\"> tuiteiro<\/a>. Em sua entrevista para a reportagem da Globo News, Maynard mencionou que, embora a ci\u00eancia esteja no caminho certo, ainda h\u00e1 um grande grau de incerteza quanto aos riscos de tecnologias emergentes. Ele est\u00e1 certo. Mas isso n\u00e3o quer dizer que produtos nanotecnol\u00f3gicos sejam necessariamente inseguros, de acordo com o pr\u00f3prio Maynard. <strong>William Waissmann<\/strong>, cientista da Fiocruz tamb\u00e9m entrevistado pela equipe de reportagem, afirmou que a nanotecnologia &#8220;\u00e9 um mundo novo do ponto de vista toxicol\u00f3gico&#8221;. Um exemplo mencionado na reportagem foi a prata que, na sua forma macrosc\u00f3pica, n\u00e3o oferece grandes riscos. No entanto, nanopart\u00edculas de prata vem sendo usadas nos mais diversos produtos ao redor do mundo, de potes pl\u00e1sticos para armazenar comida a m\u00e1quinas de lavar roupas (e sua presen\u00e7a, \u00e0s vezes, \u00e9 completamente desnecess\u00e1ria). A redu\u00e7\u00e3o do tamanho da prata \u00e0 escala nanom\u00e9trica muda suas propriedades. Isso pode causar que riscos toxicol\u00f3gicos e ambientais? Em que situa\u00e7\u00f5es vale a pena utiliz\u00e1-la? Tais perguntas s\u00e3o fundamentais, e para respond\u00ea-las, urgem pesquisas de impacto toxicol\u00f3gico e ambiental dos produtos contendo nanotecnologia, em especial daqueles com <a href=\"http:\/\/scienceblogs.com.br\/bala_magica\/2009\/08\/proposta-de-marcos-regulatorios-para-nanocosmeticos-no-brasil.php\">nanopart\u00edculas ditas insol\u00faveis<\/a>. Nesse sentido, fa\u00e7o coro com Maynard. <u>A nanotoxicologia \u00e9 uma \u00e1rea que precisa de expans\u00e3o-rel\u00e2mpago<\/u>.<br \/>\nA regulamenta\u00e7\u00e3o dos nanoprodutos tamb\u00e9m ainda \u00e9 incerta. De acordo com Maynard, n\u00e3o existe lei que exija que o consumidor seja informado de que h\u00e1 materiais nanotecnol\u00f3gicos no produto consumido. \u00c9 fundamental dar ao consumidor o direito de escolher e, dessa forma, exercer sua cidadania. E para isso, ele precisa n\u00e3o s\u00f3 saber o que um produto cont\u00e9m. Ele precisa estar (bem) informado a respeito da nanotecnologia, suas vantagens, seus riscos e suas complexidades. Durante sua entrevista, Waissmann comentou sobre um estudo americano curioso que aponta que o p\u00fablico se baseia menos em informa\u00e7\u00f5es cient\u00edficas e mais em seu contexto cultural para construir opini\u00f5es. Eu tor\u00e7o sinceramente para que voc\u00ea, leitor, conte por a\u00ed sobre informa\u00e7\u00f5es cient\u00edficas que vem aprendendo a respeito da nanotecnologia a partir de fontes REALMENTE confi\u00e1veis. Mas n\u00e3o conte apenas para um amigo ou dois. Conte a um bando de gente, incluindo pai, m\u00e3e, tia, av\u00f3, primo, vizinho. Quem sabe assim, nosso contexto cultural mude um pouquinho, e sejamos uma na\u00e7\u00e3o menos <a href=\"http:\/\/www.livrariacultura.com.br\/scripts\/cultura\/resenha\/resenha.asp?nitem=1407432&amp;sid=1874184741226580079632011&amp;k5=1E207B9E&amp;uid=\">assombrada pelos dem\u00f4nios<\/a>.<br \/>\nP.S.: Dessa vez, o pessoal da Globo lembrou de mencionar pesquisas brasileiras de excel\u00eancia na \u00e1rea, tais como a <a href=\"http:\/\/www.cnpdia.embrapa.br\/produtos\/lingua.html\">l\u00edngua eletr\u00f4nica<\/a> e a nanopel\u00edcula \u00e0 base de prote\u00edna de milho para ajudar a conservar frutas, ambas ligadas \u00e0 <a href=\"http:\/\/www.cnpdia.embrapa.br\/\">Embrapa Instrumenta\u00e7\u00e3o Agropecu\u00e1ria<\/a> (S\u00e3o Carlos, SP). A reportagem tamb\u00e9m usou imagens da <a href=\"http:\/\/www.cmdmc.com.br\/nanoarte\/\">Nanoarte criada pela equipe do prof. \u00c9lson Longo<\/a> (UNESP), <em>made in Brazil<\/em> e internacionalmente reconhecida! <em>Quanto a esse aspecto, mais que uma assoprada da blogueira, fica a aprecia\u00e7\u00e3o da telespectadora &#8211; e a expectativa de que a lembran\u00e7a se repita nas pr\u00f3ximas.<\/em><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Acabo de assistir ao mais recente programa Espa\u00e7o Aberto: Ci\u00eancia &amp; Tecnologia, do canal de TV a cabo Globo News. O tema? Adivinhe lendo o t\u00edtulo &#8211; Nanotecnologia nos alimentos: voc\u00ea sabe o que est\u00e1 comendo? Pois bem, como dizem as av\u00f3s desse mundo, dessa vez vou bater e assoprar. 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