A cartilagem articular é um tecido que reveste as extremidades dos ossos que formam uma articulação sinovial. É composta por uma matriz extra-celular rica em colágeno tipo 2 e proteoglicanos, um verdadeiro emaranhado de fibras capaz de reter água, responsável pelas propriedades mecânicas especializadas deste tecido. Esta matriz é produzida e mantida por células chamadas condrócitos.