Certamente você já escutou em algum momento da sua vida a seguinte frase: “Tem que comer feijão para crescer e ficar bem fortão”. Essa é uma verdade que nossos avós carregam de geração a geração, pois o nosso tão querido feijãozinho é um alimento rico em proteínas, nutrientes e carboidratos.

Talvez o que você não saiba é que o feijão não é tão “fortão” assim. Calma, iremos explicar…