{"id":140,"date":"2006-11-02T15:17:00","date_gmt":"2006-11-02T18:17:00","guid":{"rendered":"http:\/\/scienceblogs.com.br\/chivononpo\/2006\/11\/physics-news-update-n-799\/"},"modified":"2006-11-02T15:17:00","modified_gmt":"2006-11-02T18:17:00","slug":"physics-news-update-n-799","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.blogs.unicamp.br\/chivononpo\/2006\/11\/02\/physics-news-update-n-799\/","title":{"rendered":"Physics News Update n\u00ba 799"},"content":{"rendered":"
O Boletim de Not\u00edcias da F\u00edsica do Instituto Americano de F\u00edsica, n\u00famero 799, de 1 de novembro de 2006 por Phillip F. Schewe, Ben Stein, e Davide Castelvecchi.
\nFORMATOS MUTANTES DAS C\u00c9LULAS SANGU\u00cdNEAS FORNECEM PISTAS PARA O COMBATE A DOEN\u00c7AS. C\u00e9lulas vivas n\u00e3o s\u00e3o pequenas bolas de formato constante. Em resposta \u00e0s v\u00e1rias mudan\u00e7as qu\u00edmicas e de temperatura, as c\u00e9lulas mudam seus formatos e seu volume. As camadas exteriores (membrana) das c\u00e9lulas vermelhas do sangue, por exemplo, podem mudar em dezenas de nan\u00f4metros em intervalos de tempo da escala de d\u00e9cimos de milissegundos. No recente encontro da Sociedade \u00d3ptica da Am\u00e9rica, em Rochester, NY, um grupo do MIT mostrou como eles mediram tais pequenas e r\u00e1pidas flutua\u00e7\u00f5es, e como elas se relacionam com o comportamento osm\u00f3tico das c\u00e9lulas \u2013 ou seja, ao constante esfor\u00e7o das c\u00e9lulas a manter um equil\u00edbrio entre a concentra\u00e7\u00e3o de \u00edons entre elas pr\u00f3prias e seu entorno. Ela pode fazer isso, por exemplo, absorvendo ou expelindo \u00e1gua. Se o desequil\u00edbrio osm\u00f3tico se tornar grande demais, por\u00e9m, as c\u00e9lulas podem explodir, uma a\u00e7\u00e3o chamada lise. Freq\u00fcentemente c\u00e9lulas doentes s\u00e3o mais propensas \u00e0 lise, que, por sua vez, \u00e9 precedida por mudan\u00e7as na maneira na forma com que a membrana vibra (uma c\u00e9lula inchada vibra menos), da\u00ed o interesse em monitorar numericamente a atividade nas fronteiras da c\u00e9lula. Gabriel Popescu, um pesquisador do laborat\u00f3rio de espectroscopia laser de Michael Feld, diz que suas medi\u00e7\u00f5es por microscopia \u00f3ptica do papel da press\u00e3o osm\u00f3tica nas vibra\u00e7\u00f5es das c\u00e9lulas vermelhas do sangue, provavelmente auxiliar\u00e3o a entender problemas cl\u00ednicos, tais como os efeito do v\u00edrus da mal\u00e1ria na membrana das c\u00e9lulas vermelhas do sangue e as mudan\u00e7as nas propriedades mec\u00e2nicas das c\u00e9lulas durante a anemia falciforme. Tais conhecimentos b\u00e1sicos, grandemente desconhecidos at\u00e9 agora, pavimentam o caminho para um melhor entendimento e a formula\u00e7\u00e3o de estrat\u00e9gias para tratar estas e muitas outras doen\u00e7as que envolvem as c\u00e9lulas vermelhas do sangue. Para figuras e mais informa\u00e7\u00f5es, visitem este site<\/a>.
\nFERVURA EM C\u00c2MERA LENTA. Um novo estudo, realizado a temperaturas congelantes de 33\u00b0K, explicam porque certos dispositivos de troca de calor industriais (inclusive aqueles usados em usinas de energia) se fundem catastroficamente quando a forma\u00e7\u00e3o de vapor passa por um processo chamado de “crise de fervura”. A fervura, um tipo de evapora\u00e7\u00e3o acelerada, \u00e9, usualmente, um processo muito eficiente de transfer\u00eancia de energia, por causa da transfer\u00eancia do calor latente (o calor necess\u00e1rio para que uma subst\u00e2ncia mude de fase); energia se movendo de um aquecedor para um l\u00edquido por meio da forma\u00e7\u00e3o de bolhas de vapor. Entretando, pode haver uma importante armadilha neste processo: a pouco conhecida “crise de fervura”. Estas situa\u00e7\u00e3o potencialmente perigosa acontece da seguinte maneira: em temperaturas suficientemente altas, a forma\u00e7\u00e3o de bolhas se torna t\u00e3o grande que toda a superf\u00edcie do elemento aquecedor (a parte do aquecedor em contato com o l\u00edquido) pode ficar coberto por uma pel\u00edcula de vapor que atua como isolante t\u00e9rmico para o l\u00edquido logo acima. (Da mesma forma que uma gota d’\u00e1gua, caindo sobre uma frigideira quente, evapora muito devagar). O resultado \u00e9 um ac\u00famulo de calor no aquecedor e o possivel derretimento. (Para um filme deste processo ver este site<\/a>). O que Vadim Nikolayev e seus colegas na Ecole Sup\u00e9rieure de Physique et de Chimie Industrielles, em Paris, Commiss\u00e3o de Energia At\u00f4mica, em Grenoble, e na Universidade de Bordeaux fizeram foi fornecer a primeira observa\u00e7\u00e3o detalhada da “crise de fervura”, realizando simula\u00e7\u00f5es e testes de laborat\u00f3rio de uma teoria que sugere que o superaquecimento ocorre por causa do rec\u00fao do vapor. Isto \u00e9, em um fluxo de calor suficientemente alto, a bolha crescente ir\u00e1 for\u00e7osamente empurrar para os lados o l\u00edquido pr\u00f3ximo do elemento aquecedor (de uma forma semelhante ao empuxo produzido pelos foguetes), expandindo a potencialmente perigosa camada isolante de vapor. Esta teoria foi sustentada pelo trabalho experimental realizado, n\u00e3o \u00e0s temperaturas abrasadoras do vapor de alta press\u00e3o, mas pr\u00f3ximas da congelante temperatura cr\u00edtica do hidrog\u00eancio l\u00edquido, onde a fervura teria que ocorrer muito lentamente, de forma a poder ser observada mais completamente. Gra\u00e7as \u00e0 universalidade da din\u00e2mica dos fluidos, por\u00e9m, as li\u00e7\u00f5es aprendidas a 33\u00b0K devem ser aplic\u00e1veis a fluidos a 100\u00b0C.
\nNikolayev acredita que uma melhor compreens\u00e3o da “crise de fervura” poder\u00e1 facilitar certas contra-medidas. Isto \u00e9 importante, uma vez que os poss\u00edveis problemas com a fervura n\u00e3o ocorrem s\u00f3 em importantes instala\u00e7\u00f5es industriais, mas tamb\u00e9m para produtos de consumo tais como computadores laptop<\/em>, nos quais a taxa de dissipa\u00e7\u00e3o de calor pode se tornar muito mais alta do que a dos modelos atuais, devido a maiores miniaturiza\u00e7\u00f5es (Nikolayev et al., Physical Review Letters<\/em>, artigo a ser publicado; maiores informa\u00e7\u00f5es neste site<\/a> )
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\nPHYSICS NEWS UPDATE \u00e9 um resumo de not\u00edcias sobre f\u00edsica que aparecem em conven\u00e7\u00f5es de f\u00edsica, publica\u00e7\u00f5es de f\u00edsica e outras fontes de not\u00edcias. \u00c9 fornecida de gra\u00e7a, como um meio de disseminar informa\u00e7\u00f5es acerca da f\u00edsica e dos f\u00edsicos. Por isso, sinta-se \u00e0 vontade para public\u00e1-la, se quiser, onde outros possam ler, desde que conceda o cr\u00e9dito ao AIP (American Institute of Physics = Instituto Americano de F\u00edsica). O boletim Physics News Update \u00e9 publicado, mais ou menos, uma vez por semana.
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\nComo divulgado no numero anterior, este boletim \u00e9 traduzido por um curioso, com um dom\u00ednio apenas razo\u00e1vel de ingl\u00eas e menos ainda de f\u00edsica. Corre\u00e7\u00f5es s\u00e3o bem-vindas.
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