{"id":1219,"date":"2011-02-25T11:36:10","date_gmt":"2011-02-25T14:36:10","guid":{"rendered":"http:\/\/scienceblogs.com.br\/cienciaaonatural\/2011\/02\/saudavel_liberdade\/"},"modified":"2011-02-25T11:36:10","modified_gmt":"2011-02-25T14:36:10","slug":"saudavel_liberdade","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.blogs.unicamp.br\/cienciaaonatural\/2011\/02\/25\/saudavel_liberdade\/","title":{"rendered":"Saud\u00e1vel Liberdade"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/scienceblogs.com.br\/cienciaaonatural\/assets_c\/2011\/02\/396058018_a754cff31a_z-61762.php\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"mt-image-left\" style=\"float: left;margin: 0 20px 20px 0\" alt=\"396058018_a754cff31a_z.jpg\" src=\"https:\/\/www.blogs.unicamp.br\/cienciaaonatural\/wp-content\/uploads\/sites\/230\/2011\/08\/396058018_a754cff31a_z-thumb-300x449-617621.jpg\" width=\"300\" height=\"449\" \/><\/a>Jos\u00e9 estava mais do que preparado para o embate que se avizinhava &#8211; a entrevista de emprego.<br \/>\nNos \u00faltimos dois anos, para al\u00e9m de in\u00fameros contactos pessoais e envio de CV&#8217;s, tinha-se preparado afincadamente para o momento: cursos, especializa\u00e7\u00f5es e at\u00e9 umas aulas de mandarim lhe haviam ocupado o tempo sem trabalho.<br \/>\nSentou-se, carregado da sua compet\u00eancia, forma\u00e7\u00e3o e atitude.<br \/>\n&#8220;O senhor fuma?&#8221;, perguntou o inquisidor laboral.<br \/>\n&#8220;J\u00e1 uma pausa?&#8221;, pensou Jos\u00e9. &#8220;Sim, fumo.&#8221;, respondeu em tom agradecido.<br \/>\n&#8220;Humm&#8230;Ent\u00e3o parece que a entrevista vai ter que ficar por aqui. Sabe, a nossa empresa tem a pol\u00edtica de n\u00e3o contratar fumadores. Escuso j\u00e1 de ver o resto do seu CV.&#8221;, debitou monocordicamente o ex-futuro-empregador.<br \/>\nActualmente nos E.U.A. existe j\u00e1 um n\u00famero consider\u00e1vel de empresas que negam trabalho a fumadores, chegando a realizar an\u00e1lises sangu\u00edneas para se detectarem eventuais vest\u00edgios de nicotina.<br \/>\nSe n\u00e3o se podem negar os malef\u00edcios do tabaco, mas esta cruzada da sa\u00fade esconde outro tipo de controlos. Agora \u00e9 o tabaco, amanh\u00e3 o sal ou o a\u00e7\u00facar, e num futuro mais pr\u00f3ximo do que antevemos, iremos ter que provar geneticamente se desenvolveremos Alzheimer, quais as probabilidades de contrairmos cancro numa idade precoce, ou mesmo a disposi\u00e7\u00e3o para votarmos num determinado partido.<br \/>\nNo passado, a purifica\u00e7\u00e3o da ra\u00e7a foi lema de algumas mentes doentes. Hoje, s\u00e3o as mentes da sa\u00fade que procuram a pureza dos genes.<br \/>\nAtentar contra a liberdade individual \u00e9 mais f\u00e1cil (e mais barato) do que educar os indiv\u00edduos para o livre arb\u00edtrio.<br \/>\nRelato agora um di\u00e1logo que h\u00e1 tempos tive com a minha cardiologista, tinha a Assembleia da Rep\u00fablica acabado de legislar sobre os teores de sal nos alimentos.<br \/>\n<a href=\"http:\/\/scienceblogs.com.br\/cienciaaonatural\/2009\/03\/a-liberdade-e-a-cardiologista.php\"><strong>A Liberdade e a Cardiologista<\/strong><\/a><br \/>\nAbandonei o sil\u00eancio penitente a que se remetem os pacientes.<br \/>\nFarto da parede muro-das-lamenta\u00e7\u00f5es que me tapava a vista, falei.<br \/>\n&#8220;E o sal, doutora?&#8221;.<br \/>\nN\u00e3o o meu; o da Assembleia da Rep\u00fablica.<br \/>\n&#8220;Legislaram bem. Apesar de n\u00e3o ser original, j\u00e1 que os teores de sal s\u00e3o j\u00e1 controlados em muitos alimentos&#8230;Olhe, at\u00e9 nos refrigerantes eles p\u00f5em sal!&#8221;.<br \/>\nRefor\u00e7ou o argumento espetando-me o peito com maior intensidade.<br \/>\n&#8220;Bem&#8230;&#8221;, ganhei balan\u00e7o, entre empurrado pelo desconforto do ecocardi\u00f3grafo.<br \/>\n&#8220;N\u00e3o se trata s\u00f3 de uma quest\u00e3o de Sa\u00fade P\u00fablica. \u00c9 tamb\u00e9m uma quest\u00e3o de liberdade individual, de escolha pessoal. A seguir vem o qu\u00ea? A cor dos meus boxers?&#8221;.<br \/>\nAgradeci encontrar-me num cardiologista e n\u00e3o num urologista, j\u00e1 que a est\u00e9tica crom\u00e1tica \u00e9 uma lacuna grave da minha personalidade.<br \/>\n&#8220;Liberdade? O senhor sabe o custo para os contribuintes do consumo excessivo de sal? Sabe que o cancro do est\u00f4mago est\u00e1 relacionado com teores de sal na urina, que por sua vez reflectem o consumo de sal? \u00c9 car\u00edssimo, n\u00e3o h\u00e1 dinheiro. \u00c9 prefer\u00edvel cortar essa pequena liberdade!&#8221;.<br \/>\nNum instante, o meu mioc\u00e1rdio deve ter posto a l\u00edngua de fora porque a m\u00e9dica me perguntou:<br \/>\n&#8220;Tem andado a sentir-se bem?&#8221;.<br \/>\nMaldita tecnologia, pensei. N\u00e3o d\u00e1 a m\u00ednima hip\u00f3tese, qual detector de mentiras.<br \/>\n&#8220;Claro que tenho, doutora. O meu dealer salino est\u00e1 em promo\u00e7\u00f5es!&#8221;.<br \/>\nImagem: <a href=\"http:\/\/www.flickr.com\/photos\/all_the_names_are_already_taken_pfff\/396058018\/\">daqui<\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/issuu.com\/ciencia_ao_natural\/docs\/baralvento__edi_1746_pag_20\"><strong>Texto Publicado no jornal barlavento, 24\/02\/2011<\/strong><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jos\u00e9 estava mais do que preparado para o embate que se avizinhava &#8211; a entrevista de emprego. Nos \u00faltimos dois anos, para al\u00e9m de in\u00fameros contactos pessoais e envio de CV&#8217;s, tinha-se preparado afincadamente para o momento: cursos, especializa\u00e7\u00f5es e at\u00e9 umas aulas de mandarim lhe haviam ocupado o tempo sem trabalho. 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