{"id":102,"date":"2007-08-21T11:23:00","date_gmt":"2007-08-21T14:23:00","guid":{"rendered":"http:\/\/scienceblogs.com.br\/ecodesenvolvimento\/2007\/08\/os-camaroes\/"},"modified":"2007-08-21T11:23:00","modified_gmt":"2007-08-21T14:23:00","slug":"os-camaroes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.blogs.unicamp.br\/ecodesenvolvimento\/2007\/08\/21\/os-camaroes\/","title":{"rendered":"Os camar\u00f5es"},"content":{"rendered":"

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Domingo fui almo\u00e7ar no shopping e resolvi comer em uma daquelas franquias de camar\u00e3o. Enquanto esperava o prato me bateu uma dor na consci\u00eancia… Como eu poderia estar comendo um produto que vinha de t\u00e3o longe? Naquele caso do Piau\u00ed. O quanto de combust\u00edvel n\u00e3o foi queimado e tinha polu\u00eddo o meio ambiente at\u00e9 que aqueles camar\u00f5es chegassem ao meu prato? E pior ainda, quem me garantia que a fazenda onde aqueles camar\u00f5es foram produzidos n\u00e3o tinha destru\u00eddo algum manguezal?<\/p>\n

Depois de perder minhas f\u00e9rias de ver\u00e3o de 2003 assistindo trocentos cursos sobre meio ambiente e a defesa dos manguezais com docentes como a Yara Schaeffer Novelli (a papisa dos mangues no Brasil) como eu poderia estar comendo camar\u00f5es???<\/p>\n

Pra quem n\u00e3o sabe o manguezais desempenham importante papel como exportador de mat\u00e9ria org\u00e2nica para os estu\u00e1rios, contribuindo para a produtividade prim\u00e1ria na zona costeira. Por essa raz\u00e3o, constituem-se em ecossistemas complexos e dos mais f\u00e9rteis e diversificados do planeta. A sua biodiversidade faz com que essas \u00e1reas se constituam em grandes “ber\u00e7\u00e1rios” naturais, tanto para as esp\u00e9cies t\u00edpicas desses ambientes, como para animais, aves, peixes, moluscos e crust\u00e1ceos, que aqui encontram as condi\u00e7\u00f5es ideais para reprodu\u00e7\u00e3o, eclos\u00e3o, criadouro e abrigo, quer tenham valor ecol\u00f3gico ou econ\u00f4mico. Com rela\u00e7\u00e3o \u00e0 pesca, os manguezais produzem mais de 95% do alimento que o homem captura no mar. Por essa raz\u00e3o, a sua manuten\u00e7\u00e3o \u00e9 vital para a subsist\u00eancia das comunidades pesqueiras que vivem em seu entorno. (Wikip\u00e9dia)<\/a><\/p>\n

Pra quem n\u00e3o sabe tamb\u00e9m a carcinicultura (cria\u00e7\u00e3o de camar\u00f5es) \u00e9 uma
das maiores respons\u00e1veis pela destrui\u00e7\u00e3o dos manguezais no Brasil. Os impactos causados v\u00e3o desde a modifica\u00e7\u00e3o do fluxo das mar\u00e9s, que elimina a vegeta\u00e7\u00e3o e a fauna de caranguejos e moluscos , destrui\u00e7\u00e3o de paisagens, ocupa\u00e7\u00e3o de terras devolutas e da Marinha, degrada\u00e7\u00e3o de bacias hidrogr\u00e1ficas. No Nordeste, o n\u00famero de fazendas de camar\u00f5es passou de 20 em 1985 para 905 em 2003. (Artigo do Washington Novaes aqui<\/a>)<\/p>\n

Encontrei tamb\u00e9m esse artigo<\/a> sobre o assunto, uma discuss\u00e3o se existe cria\u00e7\u00e3o de camar\u00e3o sustent\u00e1vel ou n\u00e3o. Se a certifica\u00e7\u00e3o do camar\u00e3o ajudaria ou atrapalharia.<\/p>\n

Eu n\u00e3o sou nenhuma fissurada em camar\u00e3o, posso viver bem sem, mas de vez em quando tenho vontade e ai como fa\u00e7o? Desisto de comer camar\u00e3o? Alguns acreditam que essa \u00e9 a melhor alternativa e que n\u00e3o h\u00e1 cria\u00e7\u00e3o de camar\u00e3o sustent\u00e1vel. Bom, eu vou tentar evitar ao m\u00e1ximo pois s\u00f3 o nosso comportamento como consumidor pode ajudar a mudar as coisas, mas se voc\u00eas vissem o movimento que a franquia de camar\u00e3o tinha na lojinha que eu comprei meu almo\u00e7o no domingo, desanima… Ali\u00e1s, tente explicar porque voc\u00ea n\u00e3o come camar\u00e3o para algu\u00e9m, ou n\u00e3o come palmito, ou at\u00e9 porque n\u00e3o quer sacolinhas pl\u00e1sticas… \u00c9 desanimador.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Domingo fui almo\u00e7ar no shopping e resolvi comer em uma daquelas franquias de camar\u00e3o. Enquanto esperava o prato me bateu uma dor na consci\u00eancia… Como eu poderia estar comendo um produto que vinha de t\u00e3o longe? Naquele caso do Piau\u00ed. O quanto de combust\u00edvel n\u00e3o foi queimado e tinha polu\u00eddo o meio ambiente at\u00e9 que read more »<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":474,"featured_media":103,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"pgc_sgb_lightbox_settings":"","_vp_format_video_url":"","_vp_image_focal_point":[],"footnotes":""},"categories":[12],"tags":[],"class_list":["post-102","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-geral","author-ecodesenvolvimento"],"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.blogs.unicamp.br\/ecodesenvolvimento\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/102","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.blogs.unicamp.br\/ecodesenvolvimento\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.blogs.unicamp.br\/ecodesenvolvimento\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.blogs.unicamp.br\/ecodesenvolvimento\/wp-json\/wp\/v2\/users\/474"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.blogs.unicamp.br\/ecodesenvolvimento\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=102"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.blogs.unicamp.br\/ecodesenvolvimento\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/102\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.blogs.unicamp.br\/ecodesenvolvimento\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.blogs.unicamp.br\/ecodesenvolvimento\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=102"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.blogs.unicamp.br\/ecodesenvolvimento\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=102"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.blogs.unicamp.br\/ecodesenvolvimento\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=102"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}