{"id":593,"date":"2012-07-09T17:27:13","date_gmt":"2012-07-09T20:27:13","guid":{"rendered":"http:\/\/scienceblogs.com.br\/efeitoadverso\/?p=593"},"modified":"2012-07-09T17:27:13","modified_gmt":"2012-07-09T20:27:13","slug":"instituto-biologico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.blogs.unicamp.br\/efeitoadverso\/2012\/07\/09\/instituto-biologico\/","title":{"rendered":"Instituto Biol\u00f3gico"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.blogs.unicamp.br\/efeitoadverso\/wp-content\/uploads\/sites\/217\/2012\/07\/7532044844_b40a8f939c_z.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-0\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-603\" title=\"\" src=\"https:\/\/www.blogs.unicamp.br\/efeitoadverso\/wp-content\/uploads\/sites\/217\/2012\/07\/7532044844_b40a8f939c_z-545x363.jpg\" alt=\"\" width=\"545\" height=\"363\" \/><\/a><\/p>\n<p>Existe um cafezal na cidade de S\u00e3o Paulo (aparentemente o \u00fanico), remanescente dos \u00e1ureos tempos em que o caf\u00e9 era a commodity mais importante deste pa\u00eds. Fica na Vila Mariana, bem perto do Parque Ibirapuera, e pertence ao Instituto Biol\u00f3gico, uma institui\u00e7\u00e3o de pesquisa ligada \u00e0 Secretaria de Agricultura e Abastecimento do governo paulista.<\/p>\n<p>No dia 24 de maio, uma quarta-feira, l\u00e1 est\u00e1vamos eu e minha amiga Thaisi, \u00e0s 9h da manh\u00e3, para acompanhar a primeira colheita da safra de 2012. O evento acontece todo ano, mas desta vez foi maior por causa dos 85 anos do Instituto Biol\u00f3gico.<\/p>\n<p>Era uma manh\u00e3 quente de outono, de c\u00e9u acinzentado. Bolos, biscoitinhos, canjica e outros quitutes compunham uma farta mesa de caf\u00e9-da-manh\u00e3. Al\u00e9m de sucos e, claro, cafezinho feito na hora. Os convivas eram praticamente todos de meia idade, muitos japoneses, outros com aquele ar aristocr\u00e1tico de morador antigo da Vila Mariana, al\u00e9m dos funcion\u00e1rios do Instituto. A casa estava cheia.<\/p>\n<p>Como era evento importante, n\u00e3o podia faltar o secret\u00e1rio de agricultura e mais um bando de burocratas doidos para discursar e aplaudir. Enquanto todos se encaminhavam para debaixo de uma tenda para o momento solene, eu e Thaisi fomos dar umas bandas pela propriedade de 122 mil metros quadrados, tombada pelo Condephaat (Conselho de Defesa do Patrim\u00f4nio Hist\u00f3rico, Arqueol\u00f3gico, Art\u00edstico e Tur\u00edstico do Estado de S\u00e3o Paulo). Foi quando fiz estas fotos. \u00c9 um lugar parado no tempo. O tombamento n\u00e3o justifica o ar de abandono.<\/p>\n<p>O Instituto Biol\u00f3gico foi criado em 1927 por causa de uma praga que abatia os cafezais paulistas. No ano seguinte come\u00e7ou a constru\u00e7\u00e3o do pr\u00e9dio na avenida Rodrigues Alves, em estilo art d\u00e9co, que s\u00f3 foi conclu\u00edda em 1945. Em 1932, o pr\u00e9dio serviu de hospedagem para tropas ga\u00fachas que lutaram ao lado dos paulistas na Revolu\u00e7\u00e3o Constitucionalista.<\/p>\n<p>Em 1929, o Instituto Biol\u00f3gico admitiu o m\u00e9dico e microbiologista Jos\u00e9 Reis (1907-2002) que mais tarde abra\u00e7ou o jornalismo e foi um grande incentivador da divulga\u00e7\u00e3o cient\u00edfica no pa\u00eds. Reis manteve durante mais de 50 anos uma coluna dominical na <em>Folha de S. Paulo<\/em>, tendo chegado a ser diretor de reda\u00e7\u00e3o do jornal em 1962.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.blogs.unicamp.br\/efeitoadverso\/wp-content\/uploads\/sites\/217\/2012\/07\/7532084292_8684b3677b_z.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-1\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-604\" title=\"\" src=\"https:\/\/www.blogs.unicamp.br\/efeitoadverso\/wp-content\/uploads\/sites\/217\/2012\/07\/7532084292_8684b3677b_z-545x363.jpg\" alt=\"\" width=\"545\" height=\"363\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.blogs.unicamp.br\/efeitoadverso\/wp-content\/uploads\/sites\/217\/2012\/07\/7532126230_219b9497b9_z.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-2\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-605\" title=\"\" src=\"https:\/\/www.blogs.unicamp.br\/efeitoadverso\/wp-content\/uploads\/sites\/217\/2012\/07\/7532126230_219b9497b9_z-545x362.jpg\" alt=\"\" width=\"545\" height=\"362\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.blogs.unicamp.br\/efeitoadverso\/wp-content\/uploads\/sites\/217\/2012\/07\/7532122702_ca9e0e612e_z.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-3\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-606\" title=\"\" src=\"https:\/\/www.blogs.unicamp.br\/efeitoadverso\/wp-content\/uploads\/sites\/217\/2012\/07\/7532122702_ca9e0e612e_z-545x362.jpg\" alt=\"\" width=\"545\" height=\"362\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.blogs.unicamp.br\/efeitoadverso\/wp-content\/uploads\/sites\/217\/2012\/07\/7532087796_980064566a_z.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-4\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-607\" title=\"\" src=\"https:\/\/www.blogs.unicamp.br\/efeitoadverso\/wp-content\/uploads\/sites\/217\/2012\/07\/7532087796_980064566a_z-545x362.jpg\" alt=\"\" width=\"545\" height=\"362\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.blogs.unicamp.br\/efeitoadverso\/wp-content\/uploads\/sites\/217\/2012\/07\/7532185240_d00fb67150_z.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-5\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-616\" title=\"\" src=\"https:\/\/www.blogs.unicamp.br\/efeitoadverso\/wp-content\/uploads\/sites\/217\/2012\/07\/7532185240_d00fb67150_z-545x363.jpg\" alt=\"\" width=\"545\" height=\"363\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.blogs.unicamp.br\/efeitoadverso\/wp-content\/uploads\/sites\/217\/2012\/07\/7532223158_3a2665db4a_z.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-6\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-619\" title=\"\" src=\"https:\/\/www.blogs.unicamp.br\/efeitoadverso\/wp-content\/uploads\/sites\/217\/2012\/07\/7532223158_3a2665db4a_z-545x363.jpg\" alt=\"\" width=\"545\" height=\"363\" \/><\/a><\/p>\n<p><a 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