![\"http:\/\/www.google.com\/patents\/US4942044\"](\"http:\/\/scienceblogs.com.br\/hypercubic\/files\/2014\/01\/2012-08-23-italian-to-go.png\" "\\"2012-08-23-italian-to-go\\"")
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Com exce\u00e7\u00e3o das pizzas<\/em>, a cozinha italiana est\u00e1 longe de se adaptar \u00e0 l\u00f3gica do fast food<\/em>. Voc\u00ea pode at\u00e9 conseguir uma macarronada quase instant\u00e2nea em alguns restaurantes<\/a> mas vai demorar ao consumi-la enrolando educadamente a massa no garfo ou mesmo com garfadas mais agressivas. Se voc\u00ea for apressado a ponto de tentar fazer isso andando, vai perceber que comer macarr\u00e3o sem se sujar \u00e9 uma miss\u00e3o imposs\u00edvel. Mas j\u00e1 faz um bom tempo que um \u00edtalo-americano bolou uma solu\u00e7\u00e3o para isso. Basta ter apenas um<\/p>\n um dispositivo para servir produtos de pasta preparados compreendendo, em combina\u00e7\u00e3o, (1) um cont\u00eainer com uma extremidade aberta, (2) uma tampa remov\u00edvel para fechar a extremidade aberta do dito cont\u00eainer e (3) meios para remover a pasta por suc\u00e7\u00e3o, [com o aux\u00edlio de um] mecanismo em pin\u00e7a posicionado no interior […] para evitar que a pasta preparada retorne ao dito cont\u00eainer, sendo que quando a suc\u00e7\u00e3o \u00e9 aplicada \u00e0 abertura exterior do dito meio comunicante a pasta \u00e9 extra\u00edda do dito cont\u00eainer, mas quando a suc\u00e7\u00e3o \u00e9 aliviada, a dita pasta \u00e9 mantida no lugar pela a\u00e7\u00e3o de pin\u00e7amento da dita pin\u00e7a.<\/span><\/p>\n Capisce?<\/em> O Spaghetti sipper<\/strong> [Sorvedouro de espaguete<\/em><\/strong>] patenteado por Nicholas A. Ruggieri n\u00e3o \u00e9 muito diferente de um dispenser<\/em> de sabonete l\u00edquido (talvez essa tenha sido a inspira\u00e7\u00e3o). A \u00fanica diferen\u00e7a \u00e9 que em vez de apertar um bot\u00e3o que suga sabonete l\u00edquido, voc\u00ea sorve o macarr\u00e3o por um tubo.<\/p>\n Morador de Rochester, Nova York, Ruggieri apresenta argumentos interessantes em favor de algo que parece um pote de macarr\u00e3o com canudo. Segundo o inventor,<\/p>\n O p\u00fablico em geral \u00e9 inclinado a comer enquanto anda. Isso \u00e9 rapidamente percept\u00edvel ao observar as pessoas que frequentam feiras e exposi\u00e7\u00f5es bem como centros de compras ou mesmo as que passam pelas cal\u00e7adas. O p\u00fablico consome vastas quantias de bebidas carbonadas, batidas ou achocolatados, sorvetes, hamb\u00fargueres, cachorros-quentes, espetinhos de frango, pipoca e similares enquanto anda. Entretanto, por causa da natureza dos pratos de pasta, n\u00e3o tem sido pr\u00e1tico comer pasta enquanto se caminha. Dada a chance do p\u00fablico consumidor comer pasta<\/em> e comer enquanto anda, h\u00e1 uma necessidade de se prover meios pr\u00e1ticos para comer pasta<\/em> enquanto se anda.<\/span><\/p>\n Essa eloqu\u00eancia digna de oradores romanos bastaria para a aprova\u00e7\u00e3o da patente. Mas tem mais. Depois desse pequeno tratado antopol\u00f3gico-gastron\u00f4mico p\u00f3s-moderno (ou n\u00e3o), Ruggieri descreve a pasta<\/em>, definindo-a como<\/p>\n um termo gen\u00e9rico que se refere a todos os spaghetti<\/em>, macaroni<\/em> e noodles<\/em>. Existe em mais de 100 formatos e tamanhos, alguns de f\u00e1cil preparo dom\u00e9stico. Spaghetti<\/em> \u00e9 uma barra s\u00f3lida, dispon\u00edvel em v\u00e1rias espessuras bem como com um formato ondulado. Liniguini<\/em> e fusilli<\/em> s\u00e3o dois formatos favoritos. Macaroni<\/em> \u00e9 tubular, longo ou curto, curvo ou reto; tamb\u00e9m existe em formas especiais como conchas e saca-rolhas [corkscrews<\/em> no orig.]. Ziti<\/em> e rigatoni<\/em> est\u00e3o entre os estilos mais populares. Noodles<\/em> s\u00e3o comumente achatados. As pastas<\/em> preferida para uso nesta inven\u00e7\u00e3o s\u00e3o do tipo spaghetti<\/em> e macaroni<\/em>, sendo particularmente preferido o spaghetti<\/em>. O meio de suc\u00e7\u00e3o para o porta-pasta<\/em> 10, 20 deve ter o tamanho adequado \u00e0 pasta<\/em> servida.<\/span><\/p>\n Past\u00e9tico!<\/em> Passando ao aspecto pr\u00e1tico da inven\u00e7\u00e3o, o modo de uso \u00e9 muito simples: esque\u00e7a os modos que a sua nonna<\/em> ensinou. Em vez disso, saia andando atarantado por a\u00ed e sugue, sorva, enfim, chupe o macarr\u00e3o:<\/p>\n A pessoa come a pasta<\/em> ao colocar sua boca no bocal 23 ou tubo 13, sugando a pasta<\/em> para cima. Quando a quantia de pasta<\/em> desejada \u00e9 obtida, a pessoa corta a pasta<\/em> com os dentes e ent\u00e3o consome a pasta<\/em> da maneira usual. Ao ser cortada, a pasta<\/em> \u00e9 mantida no bocal 23 ou tubo 13 pelo mecanismo de pin\u00e7a 14b, 24b. Ao desejar mais pasta<\/em>, a pessoa repete a sequ\u00eancia.<\/span><\/p>\n N\u00e3o \u00e9 bem um pote de macarr\u00e3o com canudo, portanto. A suc\u00e7\u00e3o da macarronada, observa o inventor, \u00e9 facilitada pelo fato de que \u201ca massa, ap\u00f3s o cozimento, \u00e9 um tanto male\u00e1vel e l\u00fabrica\u201d, o que pode ser melhorado pelo uso de \u201cqualquer um dos molhos tradicionalmente associados \u00e0 massa [\u2026], [o que] tipicamente incrementa a lubricidade da massa.\u201d<\/p>\n Infelizmente, para os bambinos<\/em> que comem na rua, essa \u00e9 mais uma das inven\u00e7\u00f5es que n\u00e3o saiu dos pap\u00e9is. Sim, pap\u00e9is<\/em>, no plural mesmo. Gra\u00e7as a um processo enrolado feito espaguete no garfo, Ruggieri recebeu duas patentes, diferentes apenas quanto \u00e0s reivindica\u00e7\u00f5es. A segunda patente, na verdade, deveria ter sido a primeira pois foi depositada em 25 de setembro de 1985.<\/p>\n Por\u00e9m, por algum motivo desconhecido, Ruggieri n\u00e3o conseguiu convencer o USPTO sobre sua prioridade (talvez o USPTO tenha perdido seus documentos), ent\u00e3o o inventor \u00edtalo-americano teve que entrar com um segundo pedido em 19 de setembro de 1988. Esse segundo pedido se tornou a primeira patente, aprovada em 2 de janeiro de 1990<\/strong> sob n\u00ba. 4.891.234<\/a> <\/strong>[pdf<\/a>]. Pouco mais de seis meses depois (quando os documentos do pedido original devem ter sido encontrados), o primeiro pedido virou a segunda patente, registrada sob n\u00ba. 4.942.044<\/strong><\/a> <\/strong>[pdf<\/a>], em 17 de julho de 1990<\/strong>.<\/p>\n Essa dupla prote\u00e7\u00e3o deve ter atrapalhado as tentativas de licenciamento para viabilizar comercialmente o invento. Ruggieri acabou ficando sem dinheiro e as duas patentes expiraram em 1998 por falta de pagamento da anuidade. O que \u00e9 uma pena, pois seu sorve-pasta<\/em> daria um novo significado a \u201cmacarr\u00e3o ao sugo\u201d<\/em>. Ou melhor, macarr\u00e3o eu-sugo<\/em>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Com exce\u00e7\u00e3o das pizzas, a cozinha italiana est\u00e1 longe de se adaptar \u00e0 l\u00f3gica do fast food. 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