{"id":1503,"date":"2012-01-05T09:00:41","date_gmt":"2012-01-05T12:00:41","guid":{"rendered":"http:\/\/scienceblogs.com.br\/meiodecultura\/?p=1503"},"modified":"2012-01-05T09:00:41","modified_gmt":"2012-01-05T12:00:41","slug":"salmonella-sua-danadinha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.blogs.unicamp.br\/meiodecultura\/2012\/01\/05\/salmonella-sua-danadinha\/","title":{"rendered":"Salmonella, sua danadinha!"},"content":{"rendered":"

Na s\u00e9rie \u201cSuperorganismo: acredite, voc\u00ea \u00e9!\u201d, eu fiz um post<\/a> comentando que consideramos um micro-organismo como patog\u00eanico n\u00e3o apenas por suas estruturas, mas tamb\u00e9m pelo seu comportamento \u2013 o que, em momentos espec\u00edficos, nos permite incluir alguns membros da microbiota nessa classifica\u00e7\u00e3o. Acontece, por\u00e9m, que alguns micro-organismos s\u00e3o classicamente considerados pat\u00f3genos, a Salmonella<\/em> (Fig 1) \u00e9 um exemplo.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Fig 1. Salmonella<\/em>, essa danadinha…<\/span><\/p>\n

Pra in\u00edcio de conversa, essa bact\u00e9ria \u00e9 um pat\u00f3geno intracelular facultativo, o que significa que ele \u00e9 capaz de invadir e multiplicar em c\u00e9lulas animais (podem ser c\u00e9lulas epiteliais do intestino ou mesmo c\u00e9lulas do sistema imun\u00f3logico – como macr\u00f3fagos ou netr\u00f3filos). E, para entrar nessas c\u00e9lulas, a salmonela induz modifica\u00e7\u00f5es na membrana da c\u00e9lula hospedeira, promovendo seu pr\u00f3prio engolfamento (Fig. 2). Depois de estar dentro da c\u00e9lula, a bact\u00e9ria permite a restaura\u00e7\u00e3o da membrana da c\u00e9lula hospedeira e impede a sua pr\u00f3pria destrui\u00e7\u00e3o pelas enzimas da c\u00e9lula.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Fig 2. Salmonella<\/em> induzindo a pr\u00f3pria fagocitose em c\u00e9lula intestinal<\/span><\/p>\n

N\u00e3o vou entrar em detalhes, mas uma cascata de enventos \u00e9 ativada pela presen\u00e7a de Salmonella<\/em>, e isso leva a um quadro inflamat\u00f3rio. O mais curioso de tudo isso \u00e9 que a bact\u00e9ria n\u00e3o se intimida com a tentativa do corpo em elimin\u00e1-la e, inclusive, se beneficia da inflama\u00e7\u00e3o para sua sobreviv\u00eancia e multiplica\u00e7\u00e3o. Dif\u00edcil de acreditar, n\u00e3o \u00e9? Mas n\u00e3o duvide, vou citar dois exemplos (Fig 3):<\/p>\n

1. Salmonella<\/em> produz seu pr\u00f3prio e exclusivo sider\u00f3foro. <\/span>Bact\u00e9rias precisam de ferro para alguns de seus processos metab\u00f3licos vitais e, para captur\u00e1-lo, utilizam sider\u00f3foros (quelantes de ferro). Um desses quelantes, bastante difundidos entre as bact\u00e9rias da microbiota intestinal \u00e9 chamado “enterobactina” ou “enteroquelina”. As c\u00e9lulas do epit\u00e9lio intestinal, quando ativadas pela cascata pr\u00f3-inflamat\u00f3ria, liberam uma prote\u00edna chamada “lipocalina”. Essa, por sua vez, liga-se \u00e0 enterobactina, impedindo que as bact\u00e9rias que est\u00e3o no l\u00famem intestinal absorvam o ferro e se multipliquem (aqui inclu\u00edmos as bact\u00e9rias simbionticas da microbiota e tamb\u00e9m a Salmonella<\/em>). Acontece que a Salmonella <\/em>\u00e9 capaz de produzir um sider\u00f3foro denominado “salmoquelina”, que n\u00e3o se liga \u00e0 lipocalina, garantindo, assim, uma grande vantagem \u00e0 multiplica\u00e7\u00e3o do pat\u00f3geno.<\/p>\n

Achou pouco? Olha s\u00f3 esse segundo exemplo:<\/p>\n

2. Salmonella aproveita produtos metab\u00f3licos gerados durante a inflama\u00e7\u00e3o como nutrientes. <\/span>O ambiente intestinal \u00e9 anaer\u00f3bico e o metabolismo das bact\u00e9rias que vivem ali \u00e9 baseado em fermenta\u00e7\u00e3o. Durante esse processo, a microbiota libera sufeto de hidrog\u00eanio (H2<\/sub>S) \u2013 um composto citot\u00f3xico que \u00e9 convertido pelas c\u00e9lulas do epit\u00e9lio intestinal em tiosulfato (S2<\/sub>O3<\/sub>2-<\/sup>). Neutr\u00f3filos migram para o l\u00famen intestinal durante a inflama\u00e7\u00e3o, e ali liberam esp\u00e9cies reativas de oxig\u00eanio (ROS, reactive oxygen species<\/em>) que oxidam o tiosulfato em tetrationato (S4<\/sub>O6<\/sub>2-<\/sup>). Salmonella<\/em>, por sua vez, \u00e9 capaz de usar o tetrationato como aceptor final de el\u00e9tron em um processo de respira\u00e7\u00e3o anaer\u00f3bia \u2013 que \u00e9 muito mais eficiente que a fermenta\u00e7\u00e3o, garantindo ao pat\u00f3geno maior quantidade de energia para sua multiplica\u00e7\u00e3o!<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Fig 3. Salmonella <\/em>utiliza seus fatores de virul\u00eancia para invadir e sobreviver no interior das c\u00e9lulas do hospedeiro.A emerg\u00eancia da resposta inflamat\u00f3ria leva a libera\u00e7\u00e3o de lipocalina que sequestra os quelantes de ferro (enterobactina) produzidos pela microbiota, mas n\u00e3o o quelante produzido pela Salmonella<\/em> (salmoquelina). Esp\u00e9cies reativas de oxig\u00eanio geradas por neutr\u00f3filos que migram para o l\u00famen intestinal oxidam compostos de enxofre produzindo um aceptor de el\u00e9trons para a respira\u00e7\u00e3o anaer\u00f3bia de Salmonella<\/em>, garantindo ao pat\u00f3geno vantagens para multiplica\u00e7\u00e3o e transmismiss\u00e3o.<\/span><\/p>\n

Utilizando-se dessas duas estrat\u00e9gias, a Salmonella <\/em>garante vantagem competitiva em rela\u00e7\u00e3o a outros membros da microbiota, multiplica-se e aumenta suas chances de transmiss\u00e3o pela via fecal-oral.<\/p>\n

Ficou impressionado? Isso \u00e9 evolu\u00e7\u00e3o, beb\u00ea<\/del>!<\/p>\n

Refer\u00eancia<\/span><\/strong><\/p>\n

Figuras 1 e 2: Sadava et al<\/em>. (2009) Vida<\/span>. 8 ed. Porto Alegre: Artmed.<\/span><\/p>\n

Figura 3:<\/span><\/p>\n

\"ResearchBlogging.org\"<\/a><\/span>Thiennimitr, P., Winter, S., & B\u00e4umler, A. (2011). Salmonella, the host and its microbiota Current Opinion in Microbiology<\/span> DOI: 10.1016\/j.mib.2011.10.002<\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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