{"id":235,"date":"2018-12-04T16:04:22","date_gmt":"2018-12-04T18:04:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.blogs.unicamp.br\/nutricaoeciencia\/?p=235"},"modified":"2018-12-05T15:51:54","modified_gmt":"2018-12-05T17:51:54","slug":"beneficios-da-vitamina-d-muito-alem-da-saude-ossea","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.blogs.unicamp.br\/nutricaoeciencia\/2018\/12\/04\/beneficios-da-vitamina-d-muito-alem-da-saude-ossea\/","title":{"rendered":"Benef\u00edcios da Vitamina D: muito al\u00e9m da sa\u00fade \u00f3ssea"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-family: Verdana, Geneva\">A Vitamina D apresenta diversos benef\u00edcios para o equil\u00edbrio do organismo e para a sa\u00fade em geral.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: Verdana, Geneva\">O termo vitamina D engloba sua forma ativa (calcitriol ou 1,25 (OH)<sub>2<\/sub>D), e seus precursores (vitamina D3 ou colecalciferol, vitamina D2 ou ergosterol).<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: Verdana, Geneva\">A a\u00e7\u00e3o mais conhecida da vitamina D se refere ao metabolismo do c\u00e1lcio e \u00e0 sa\u00fade \u00f3ssea. Sabe-se que a vitamina D atua na absor\u00e7\u00e3o intestinal de c\u00e1lcio e f\u00f3sforo, sendo fundamental para a mineraliza\u00e7\u00e3o \u00f3ssea.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: Verdana, Geneva\">Entretanto, nas \u00faltimas d\u00e9cadas, novas a\u00e7\u00f5es da vitamina D t\u00eam sido descobertas.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: Verdana, Geneva\">Al\u00e9m da a\u00e7\u00e3o cl\u00e1ssica relacionada \u00e0 homeostase (equil\u00edbrio) do c\u00e1lcio, <span style=\"text-decoration: underline\">a vitamina D desempenha um papel chave nas respostas dos sistemas imunol\u00f3gico e nervoso<\/span>. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: Verdana, Geneva\">No tecido muscular, <span style=\"text-decoration: underline\">a vitamina D estimula a s\u00edntese proteica e o crescimento das c\u00e9lulas musculares<\/span> com efeito positivo sobre a for\u00e7a e o t\u00f4nus muscular.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: Verdana, Geneva\">V\u00e1rias pesquisas mostram novas a\u00e7\u00f5es da vitamina D:<\/span><\/p>\n<ul style=\"list-style-type: square\">\n<li><span style=\"font-family: Verdana, Geneva\"> na prolifera\u00e7\u00e3o, diferencia\u00e7\u00e3o e apoptose celular, na regula\u00e7\u00e3o dos sistemas imunol\u00f3gico, cardiovascular e musculoesquel\u00e9tico, e no metabolismo da insulina. <\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: Verdana, Geneva\">al\u00e9m de efeitos preventivos sobre as doen\u00e7as neurodegenerativas e tamb\u00e9m efeitos antienvelhecimento. <\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-family: Verdana, Geneva\">Abaixo est\u00e3o resumidos alguns dos benef\u00edcios da vitamina D.<\/span><\/p>\n<h3><span style=\"font-family: Verdana, Geneva\">PRINCIPAIS EFEITOS DA VITAMINA D:<\/span><\/h3>\n<ul>\n<li><span style=\"font-family: Verdana, Geneva\">Imunorregula\u00e7\u00e3o e defesa antimicrobiana<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: Verdana, Geneva\">Fun\u00e7\u00f5es neuroprotetoras<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: Verdana, Geneva\">Redu\u00e7\u00e3o do estresse oxidativo<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: Verdana, Geneva\">Desintoxica\u00e7\u00e3o xenobi\u00f3tica<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: Verdana, Geneva\">Controle da press\u00e3o arterial<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: Verdana, Geneva\">Melhora da sensibilidade \u00e0 insulina<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: Verdana, Geneva\">A\u00e7\u00f5es anti-inflamat\u00f3rias\/antic\u00e2ncer\u00a0<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: Verdana, Geneva\">Prote\u00e7\u00e3o cardiovascular<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h3><span style=\"font-family: Verdana, Geneva\">DE ONDE VEM A VITAMINA D?<\/span><\/h3>\n<p><span style=\"font-family: Verdana, Geneva\">A vitamina D \u00e9 produzida principalmente a partir da a\u00e7\u00e3o do raio UVB na pele e pode ser obtida de alimentos como: <u>\u00f3leos de peixe, salm\u00e3o, atum e sardinha, ovo, f\u00edgado, leite e derivados, cogumelos e produtos aliment\u00edcios fortificados<\/u>.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><span style=\"font-family: Verdana, Geneva\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-239 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.blogs.unicamp.br\/nutricaoeciencia\/wp-content\/uploads\/sites\/148\/2018\/11\/VITAMINA-D-3-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.blogs.unicamp.br\/nutricaoeciencia\/wp-content\/uploads\/sites\/148\/2018\/11\/VITAMINA-D-3-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.blogs.unicamp.br\/nutricaoeciencia\/wp-content\/uploads\/sites\/148\/2018\/11\/VITAMINA-D-3-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.blogs.unicamp.br\/nutricaoeciencia\/wp-content\/uploads\/sites\/148\/2018\/11\/VITAMINA-D-3-678x509.jpg 678w, https:\/\/www.blogs.unicamp.br\/nutricaoeciencia\/wp-content\/uploads\/sites\/148\/2018\/11\/VITAMINA-D-3-326x245.jpg 326w, https:\/\/www.blogs.unicamp.br\/nutricaoeciencia\/wp-content\/uploads\/sites\/148\/2018\/11\/VITAMINA-D-3-80x60.jpg 80w, https:\/\/www.blogs.unicamp.br\/nutricaoeciencia\/wp-content\/uploads\/sites\/148\/2018\/11\/VITAMINA-D-3.jpg 960w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: Verdana, Geneva\">Por\u00e9m, apenas 10% a 20% da vitamina D necess\u00e1ria \u00e0 adequada fun\u00e7\u00e3o do organismo prov\u00eam da alimenta\u00e7\u00e3o. Os 80% a 90% restantes s\u00e3o sintetizados endogenamente a partir da exposi\u00e7\u00e3o solar. Todavia, a exposi\u00e7\u00e3o solar deve ser feita com modera\u00e7\u00e3o devido ao risco de c\u00e2ncer de pele <span class=\"fontstyle0\">induzido pela radia\u00e7\u00e3o UVB<\/span>.<\/span><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-242 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.blogs.unicamp.br\/nutricaoeciencia\/wp-content\/uploads\/sites\/148\/2018\/11\/SOL-225x300.jpg\" alt=\"\" width=\"107\" height=\"143\" srcset=\"https:\/\/www.blogs.unicamp.br\/nutricaoeciencia\/wp-content\/uploads\/sites\/148\/2018\/11\/SOL-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.blogs.unicamp.br\/nutricaoeciencia\/wp-content\/uploads\/sites\/148\/2018\/11\/SOL.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 107px) 100vw, 107px\" \/><\/p>\n<h3><span style=\"font-family: Verdana, Geneva\">HIPOVITAMINOSE D<\/span><\/h3>\n<p><span style=\"font-family: Verdana, Geneva\">Parcela significativa da popula\u00e7\u00e3o brasileira apresenta baixos n\u00edveis de vitamina D e diversos fatores podem contribuir para sua defici\u00eancia como:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-family: Verdana, Geneva\">Baixa exposi\u00e7\u00e3o ao sol<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: Verdana, Geneva\">Localiza\u00e7\u00e3o geogr\u00e1fica<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: Verdana, Geneva\">Quantidade de melanina na pele<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: Verdana, Geneva\">Estilo de vida <\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: Verdana, Geneva\">Padr\u00e3o diet\u00e9tico pobre em alimentos fontes de vitamina D<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: Verdana, Geneva\">Disfun\u00e7\u00f5es hep\u00e1ticas\/renais que prejudicam a convers\u00e3o da vitamina D em suas formas metabolicamente ativas<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-family: Verdana, Geneva\"><span style=\"color: #000000\"><strong>A defici\u00eancia de vitamina D afeta negativamente a sa\u00fade, provocando uma s\u00e9rie de desequil\u00edbrios e patologias<\/strong><\/span> como<span style=\"text-decoration: underline\"> o raquitismo, a<\/span> <span style=\"text-decoration: underline\">osteoporose e o aumento do risco de quedas e fraturas \u00f3sseas<\/span>. \u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: Verdana, Geneva\">Al\u00e9m disso, <span style=\"text-decoration: underline\">o baixo n\u00edvel s\u00e9rico de vitamina D tamb\u00e9m pode estar associado ao aumento do risco de desenvolvimento de diabetes, doen\u00e7as cardiovasculares, certos tipos de c\u00e2ncer, depress\u00e3o e doen\u00e7as auto-imunes.<\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: Verdana, Geneva\">Portanto, \u00e9 importante enfatizar que a suplementa\u00e7\u00e3o em c\u00e1psulas, comprimidos ou gotas \u00e9 necess\u00e1ria nos seguintes casos: <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: Verdana, Geneva\">1) defici\u00eancia ou insufici\u00eancia da vitamina D;<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: Verdana, Geneva\">2) na popula\u00e7\u00e3o idosa, em que a recomenda\u00e7\u00e3o di\u00e1ria de vitamina D \u00e9 maior do que nas outras faixas et\u00e1rias.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: Verdana, Geneva\">Segundo a Sociedade Brasileira de Patologia Cl\u00ednica\/Medicina Laboratorial (SBPC\/ML), os valores bioqu\u00edmicos recomendados de 25-hidroxivitamina D s\u00e3o:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-family: Verdana, Geneva\">Maior do que 20 ng\/mL para popula\u00e7\u00e3o geral saud\u00e1vel;<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: Verdana, Geneva\">Entre 30 e 60 ng\/mL para idosos, gestantes, pacientes com osteomal\u00e1cia, raquitismo, osteoporose, hiperparatiroidismo secund\u00e1rio, doen\u00e7as inflamat\u00f3rias, doen\u00e7as autoimunes, doen\u00e7a renal cr\u00f4nica e pr\u00e9-bari\u00e1tricos.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-family: Verdana, Geneva\">Por outro lado, alguns estudos defendem que 30ng\/dL de\u00a025-hidroxivitamina D \u00e9 o valor m\u00ednimo para se observar os benef\u00edcios da vitamina D nos diferentes sistemas como na sa\u00fade \u00f3ssea, preven\u00e7\u00e3o contra c\u00e2nceres, controle da press\u00e3o arterial e menor risco de quedas e fraturas. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: Verdana, Geneva\">Enfim, o ideal \u00e9 procurar um profissional de sa\u00fade habilitado para solicitar a dosagem de vitamina D e estabelecer o tratamento adequado para sua reposi\u00e7\u00e3o. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: Verdana, Geneva\">Dessa maneira, ser\u00e1 poss\u00edvel obter os benef\u00edcios da vitamina D para a manuten\u00e7\u00e3o da sa\u00fade e o equil\u00edbrio nos v\u00e1rios sistemas do corpo humano.<\/span><\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<pre><span style=\"font-family: Verdana, Geneva\">Para maiores informa\u00e7\u00f5es sobre a Vitamina D acesse o artigo\u00a0\u00a0Gil A, Plaza-Diaz J, Mesa MD. Vitamin D: Classic and Novel Actions. Ann Nutr Metab. 2018;72:87-95. Dispon\u00edvel em:\u00a0<a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/29346788\">https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/29346788<\/a><\/span><\/pre>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"mh-excerpt\"><p>A Vitamina D apresenta diversos benef\u00edcios para o equil\u00edbrio do organismo e para a sa\u00fade em geral. 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