Um pouco atrasado mas aqui vai a dica pro ano novo: Para descascar a batata rapidamente (apenas batata cozida), ao colocar a batata para cozinhar faça um corte circular no meio da batata, apenas da espessura da casca e prepare um recipiente com água e bastante gelo....
Meu nome é Atila Iamarino, sou biólogo, doutor em microbiologia e comunicador científico. Curioso profissional que não consegue ler sobre uma coisa só e ainda tem uma necessidade patológica de compartilhar com os outros o que lê e acha interessante.
