Texto de Let\u00edcia Sayuri e Gildo Girotto.<\/span><\/i><\/p>\n \u00a0<\/p>\n \u00a0 \u00a0 <\/i>O projeto <\/span>\u00a0CAPAm: Ci\u00eancia e Arte Povos da Amaz\u00f4nia<\/span><\/i>, iniciativa da Unicamp e da UFPA, tem em sua proposta realizar o interc\u00e2mbio de estudantes e visa o compartilhamento de experi\u00eancias e saberes. O que sabemos de l\u00e1, o que eles sabem daqui? Por que n\u00e3o compartilhar nossas viv\u00eancias para uma aproxima\u00e7\u00e3o cultural? Essa \u00e9 a verdadeira ess\u00eancia e os aprendizados dessa viv\u00eancia \u00e9, sem d\u00favidas, imensur\u00e1vel para os participantes.<\/span><\/p>\n \u00a0 \u00a0 <\/i>No CAPAm, diferentes a\u00e7\u00f5es s\u00e3o realizadas. No IQ-Unicamp, n\u00f3s da Sala V programamos uma oficina de um dia para essa troca. Buscamos fazer discuss\u00f5es sobre saberes tradicionais, saberes da qu\u00edmica, experimenta\u00e7\u00e3o e divulga\u00e7\u00e3o cient\u00edfica. Em um primeiro momento, realizamos uma discuss\u00e3o a respeito do que as pessoas de diferentes cursos entendiam sobre qu\u00edmica, se ela era vista como algo ruim, negativo, relacionado a algo t\u00f3xico. Depois, discutimos sobre a qu\u00edmica no cotidiano de diferentes pessoas em suas comunidades, e destacamos aqui a produ\u00e7\u00e3o de \u00f3leo de coco e o uso do urucum, j\u00e1 pensando na segunda parte do dia, em que experimentos envolvendo essa fruta seriam realizados.\u00a0<\/span><\/p>\n \u00a0 \u00a0 <\/i>Na segunda parte os estudantes puderam realizar a extra\u00e7\u00e3o do sumo do urucum utilizando diferentes l\u00edquidos e, ainda, realizaram a cromatografia com o sumo e a fruta. Paralelamente a isso, os grupos produziram materiais de divulga\u00e7\u00e3o cient\u00edfica em formato de v\u00eddeo e \u00e1udio com temas de escolha deles, que ser\u00e3o compartilhados nas pr\u00f3ximas semanas.<\/span><\/p>\n \u00a0<\/p>\n \u00a0 \u00a0 <\/i>Os experimentos foram pensados com base no material produzido pela doutoranda Viviane Silva de Souza, que estuda e prop\u00f5e como os saberes tradicionais podem ser inseridos nas mat\u00e9rias experimentais na gradua\u00e7\u00e3o em qu\u00edmica.<\/span><\/p>\n \u00a0 \u00a0 <\/i>E quais seriam esses saberes tradicionais?<\/span><\/p>\n \u00a0 \u00a0 <\/i>Em primeiro lugar, podemos definir quem s\u00e3o os povos e comunidades tradicionais. O decreto 6040 de 7 de fevereiro de 2007 define esses termos como \u201cgrupos culturalmente diferenciados e que se reconhecem como tais, que possuem formas pr\u00f3prias de organiza\u00e7\u00e3o social, que ocupam e usam territ\u00f3rios e recursos naturais como condi\u00e7\u00e3o para sua reprodu\u00e7\u00e3o cultural, social, religiosa, ancestral e econ\u00f4mica, utilizando conhecimentos, inova\u00e7\u00f5es e pr\u00e1ticas gerados e transmitidos pela tradi\u00e7\u00e3o\u201d. Dessa forma, os saberes tradicionais envolveriam o conhecimento que as comunidades possuem como parte de sua cultura, algo que \u00e9 passado de gera\u00e7\u00e3o para gera\u00e7\u00e3o, e que v\u00e3o sendo aperfei\u00e7oados ou mantidos ao longo dos anos. Diversas s\u00e3o as comunidades tradicionais e, no CAPAm, temos estudantes de comunidades ind\u00edgenas, quilombolas, extrativistas e ribeirinhas.<\/span><\/p>\n \u00a0 \u00a0 <\/i>Dentro dos estudos sobre saberes e conhecimentos tradicionais, emergem termos como a \u201cetnoqu\u00edmica\u201d. Mas o que seria etnoqu\u00edmica? Esse termo se refere \u00e0 constru\u00e7\u00e3o de conhecimento qu\u00edmico a partir de um contexto cultural, pensando, principalmente, em como utilizar esse conhecimento para benef\u00edcio do grupo cultural em que se insere.<\/span><\/p>\n \u00a0 \u00a0 <\/i>Vamos pensar assim: sabe quando voc\u00ea l\u00ea um livro ou apostila de qu\u00edmica e encontra subst\u00e2ncias que nunca viu na vida ou que parecem fora do seu dia a dia? A etnoqu\u00edmica seria\u00a0 trabalhar esse conceito de um modo que respeite a cultura existente e valorize os saberes tradicionais, aqueles que h\u00e1 muito tempo as pessoas conhecem e que passam para as pessoas ao seu redor. E por que \u00e9 importante falarmos sobre isso?<\/span><\/p>\n \u00a0<\/i>Em um material que escrevemos h\u00e1 um tempinho (que voc\u00ea pode conferir clicando aqui <\/span>https:\/\/www.blogs.unicamp.br\/salav\/2022\/05\/19\/descolonizacao-dos-saberes\/<\/span><\/a>), citamos a lei\u00a0 11.645\/08, de 10 de marc\u0327o de 2008, que torna obrigat\u00f3rio o ensino sobre hist\u00f3ria e cultura afro-brasileira e ind\u00edgenas nas escolas. Uma iniciativa muito positiva dentro desse tema \u00e9 a Escola Afro-Brasileira Maria Felipa, idealizada pela professora Dra B\u00e1rbara Carine (<\/span>https:\/\/www.instagram.com\/escolamariafelipa\/<\/span><\/a>).<\/span><\/p>\n \u00a0 \u00a0 <\/i>No entanto, percebe-se que essa obrigatoriedade n\u00e3o se estende, tamb\u00e9m, \u00e0s universidades. Foi pensando nesse contexto que a Viviane Souza, citada anteriormente, desenvolveu seu projeto, voltado para a gradua\u00e7\u00e3o em qu\u00edmica pensando em contextualizar os experimentos dentro dos saberes tradicionais. A <\/span>Figura 1<\/b>, abaixo, ilustra experimentos realizados durante o CAPAm sobre cromatografia, utilizando a folha e o sumo do urucum.<\/span><\/p>\n \u00a0<\/p>\n Figura 1:<\/b> Cromatografia em papel com urucum. Fonte: Autoria pr\u00f3pria.<\/span><\/p>\n \u00a0<\/p>\n \u00a0 \u00a0 <\/i>Como dito anteriormente, realizamos tr\u00eas a\u00e7\u00f5es. Na discuss\u00e3o inicial, que foi extremamente rica, diferentes t\u00f3picos foram levantados. Discutimos como os estudantes compreendem a qu\u00edmica em seu cotidiano e tamb\u00e9m como produzem conhecimentos em suas comunidades. Claramente nossos modos de fazer processos s\u00e3o distintos, mas nunca excludentes. Os objetivos de nossos processos s\u00e3o diferentes, mas ambos agregam conhecimentos constru\u00eddos coletivamente ao longo do tempo.<\/span><\/p>\n \u00a0 \u00a0 <\/i>A partir dessa discuss\u00e3o, fomos ao laborat\u00f3rio do Grupo de Pesquisa em Educa\u00e7\u00e3o em Ci\u00eancias (PEmCie), no Instituto de Qu\u00edmica, e realizamos o experimento da cromatografia de papel do extrato de urucum. Esse experimento \u00e9, em termos pr\u00e1ticos, relativamente simples e consiste em pingar uma gota de pigmento (natural ou n\u00e3o) pr\u00f3ximo \u00e0 margem de um papel de filtro. Depois, essa margem \u00e9 mergulhada em um l\u00edquido (chamado de solvente), de modo que n\u00e3o toque no pigmento. A ideia do experimento \u00e9 avaliar o comportamento desse pigmento, se ele ir\u00e1 se dividir em mais cores (como ocorreu com a folha de urucum) ou n\u00e3o.<\/span><\/p>\n \u00a0 \u00a0 <\/i>A inten\u00e7\u00e3o de realizar essa oficina foi pensar na possibilidade de trocar experi\u00eancias, aprender com o outro, mostrar um pouco do que e de como fazemos e reconhecer outras formas de saber. Al\u00e9m disso, a inten\u00e7\u00e3o \u00e9 pensar em outras possibilidades de trabalhar com a etnoqu\u00edmica. Por exemplo, poder\u00edamos pensar tamb\u00e9m em uma proposta experimental de como extrair o \u00f3leo de coco com um maior rendimento, pensando na discuss\u00e3o que os estudantes levantaram. Em nosso di\u00e1logo, cada estudante, membros de comunidades distintas, tinha pr\u00e1ticas diferentes de extra\u00e7\u00e3o e isso nos deu uma perspectiva de como integrar melhor esses saberes ao nosso cotidiano.<\/span><\/p>\n \u00a0 \u00a0 <\/i>No terceiro momento, os estudantes produziram materiais de divulga\u00e7\u00e3o sobre os seus conhecimentos e suas experi\u00eancias nas suas comunidades. Bom, mas esses materiais v\u00e3o ficar para os pr\u00f3ximos cap\u00edtulos. Se quiser saber sobre os materiais produzidos fique de olho que logo os materiais que eles produziram ser\u00e3o publicados.<\/span><\/p>\n \u00a0 \u00a0 <\/i>O que podemos destacar para finalizar esse pequeno relato, \u00e9 a riqueza da troca de experi\u00eancias. Aprendemos muito com o di\u00e1logo e talvez esse seja o termo mais importante do CAPAm: o DI\u00c1LOGO. Muitas vezes, os conhecimentos tradicionais n\u00e3o s\u00e3o registrados em documentos oficiais escritos, por exemplo, e isso pode gerar um apagamento de tais conhecimentos. A possibilidade que o projeto gera \u00e9 bastante \u00edmpar pois favorece exatamente o reconhecimento desses conhecimentos que n\u00e3o s\u00e3o t\u00e3o acess\u00edveis. Assim, que o programa possa se expandir e se fortalecer. Como diria aquela m\u00fasica: que seja eterno enquanto dure, que dure para sempre.\u00a0<\/span><\/p>\n \u00a0<\/p>\n BRASIL. Decreto n\u00ba 6.040, de 7 de Fevereiro de 2007. Dispon\u00edvel em:\u00a0 <<\/span>http:\/\/www.planalto.gov.br\/ccivil_03\/_ato2007-2010\/2007\/decreto\/d6040.htm<\/span><\/a>>.<\/span><\/p>\n BRASIL. Lei n\u00ba 11.645, de 10 Mar\u00e7o de 2008. Dispon\u00edvel em: <<\/span>http:\/\/www.planalto.gov.br\/ccivil_03\/_ato2007-2010\/2008\/lei\/l11645.htm<\/span><\/a>>.<\/span><\/p>\nTenho nem roupa pra esse evento<\/b><\/h2>\n
Nomeando as pe\u00e7as<\/b><\/h3>\n
Cromatografia em papel com urucum<\/i><\/strong><\/h3>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.blogs.unicamp.br\/salav\/wp-content\/uploads\/sites\/264\/2023\/04\/image1-1024x768.jpg\")
<\/p>\nMas e a\u00ed, qual foi a dessa oficina?<\/b><\/h3>\n
Refer\u00eancias<\/b><\/h4>\n