{"id":49,"date":"2006-07-17T22:08:00","date_gmt":"2006-07-18T01:08:00","guid":{"rendered":"http:\/\/scienceblogs.com.br\/vqeb\/2006\/07\/voce-que-e-biologo\/"},"modified":"2006-07-17T22:08:00","modified_gmt":"2006-07-18T01:08:00","slug":"voce-que-e-biologo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.blogs.unicamp.br\/vqeb2\/2006\/07\/17\/voce-que-e-biologo\/","title":{"rendered":"Voc\u00ea que \u00e9 bi\u00f3logo&#8230;"},"content":{"rendered":"<div align=\"justify\"><a href=\"http:\/\/photos1.blogger.com\/blogger\/3223\/1360\/1600\/mouse.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-0\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\" title=\"\"><img decoding=\"async\" style=\"float:right;margin:0 0 6px 6px\" alt=\"\" src=\"http:\/\/photos1.blogger.com\/blogger\/3223\/1360\/320\/mouse.jpg\" border=\"0\" \/><\/a><br \/>Sempre que ouvia essa frase sentia um arrepio. Alguma pergunta idiota estava por vir. Claro, <strong>nenhuma pergunta \u00e9 idiota<\/strong>, dir\u00e3o os pedagogicamente corretos. Mas \u00e9 um fato cient\u00edfico, algumas perguntas s\u00e3o idiotas! O tempo passa e sempre, SEMPRE, algu\u00e9m inicia a fat\u00eddica frase: <em>Voc\u00ea que \u00e9 bi\u00f3logo&#8230;<\/em> e, talvez por que eu esteja sendo mais complacente, ou por que tenho novos amigos, ou por que meus amigos est\u00e3o ficando mais interessados (e interessantes) as perguntas n\u00e3o s\u00e3o mais idiotas. Tanto que me animaram a voltar a escrever no <em>blog<\/em> simplesmente para respond\u00ea-las. Um outro motivo \u00e9 eu adorar falar, especialmente pros outros, meus amigos, e amigos deles, sobre ci\u00eancia. Um tipo de catequese. No \u00faltimo final de semana, em S\u00e3o Paulo, onde fui assistir a duas rodas de samba especiais, respondi perguntas sobre as mar\u00e9s de siz\u00edgia, com direito a explica\u00e7\u00f5es sobre a natureza da gravidade, e o efeito Doppler. Vejam bem que, nem sempre, ou quase nunca, as perguntas s\u00e3o sobre biologia, o que aumenta em muito a minha capacidade de divagar sobre o assunto, e impressionar meus amigos parecendo que efetivamente entendo de tudo. E a maior prova de que n\u00e3o entendo, \u00e9 uma pergunta bastante pertinente, feita h\u00e1 mais ou menos cinco anos, quando escrevi um artigo sobre o artigo de um outro amigo, que \u00e9 a chance nacional de ganhar um pr\u00eamio Nobel, sobre os mosaicos do n\u00famero de cromossomos no c\u00e9rebro humano. A pergunta era sobre os efeitos do \u00e1lcool nos nossos neur\u00f4nios. Talvez por que quisesse dar uma resposta completa e adequada ao curioso, seguramente um b\u00eabado, acabei deixando o cara na m\u00e3o. Hoje, anos depois, ainda sem uma resposta completa, vou tentar me virar pra n\u00e3o deixar o curioso ainda mais ansioso. Ou seja: vou fazer um misto do pouco que sei sobre o assunto com um monte de divaga\u00e7\u00f5es e torcer pra tentar impressionar! Existem diversos estudos que mostram que o \u00e1lcool causa danos diretos no sistema nervoso. Ou seja, causa a MORTE dos nossos neur\u00f4nios. Por sorte, n\u00f3s temos bilh\u00f5es deles e podemos nos dar ao luxo de perder alguns de vez em quando por uma causa t\u00e3o nobre. Muitos dos efeitos s\u00e3o causados pela produ\u00e7\u00e3o de radicais livres. O \u00e1lcool \u00e9 metabolizado em organelas celulares chamadas <strong>peroxissomos<\/strong>, que entre outras coisas, ajudam a c\u00e9lula a se livrar do per\u00f3xido de hidrog\u00eanio, que a maior parte de n\u00f3s conhece como \u00e1gua oxigenada. Que deixa os pelos loiros, mas dentro da c\u00e9lula, produz radicas hidroxila, destruindo a membrana plasm\u00e1tica, os lisossomos, o DNA, prote\u00ednas diversas&#8230; e por a\u00ed vai. Essa \u00e9 a mais prov\u00e1vel raz\u00e3o da morte celular direta (necrose) e tamb\u00e9m da indu\u00e7\u00e3o de morte celular programada (cujo nome chique \u00e9 <strong>apoptose<\/strong>), que \u00e9 um mecanismo para evitar que c\u00e9lulas com o DNA danificado se reproduzam formando, por exemplo, tumores. Como ent\u00e3o o vinho, consumido em quantidades moderadas, parece ter um efeito ben\u00e9fico a sa\u00fade? Por que apesar do \u00e1lcool, o vinho \u00e9 rico em subst\u00e2ncias antioxidantes. Que combatem os radicais livres. N\u00e3o s\u00f3 os produzidos pelo efeito do \u00e1lcool, mas aqueles outros produzidos no corpo diariamente. Est\u00e1 comprovado que pessoas que vivem em regi\u00f5es (sul da Europa) que tradicionalmente consomem mais vinho, tem menos derrames e doen\u00e7as do cora\u00e7\u00e3o. Por outro lado, uma s\u00e9rie de experimentos com camundongos demonstram, claramente, que o \u00e1lcool afeta o equil\u00edbrio e, principalmente, a mem\u00f3ria de curto prazo. Nos famosos experimentos com labirintos, onde os camundongos mostram sua capacidade de &#8220;decorar&#8221; o caminho, os bichinhos que consomem \u00e1lcool se enrolam todos pra chegar do outro lado. Nada que a gente precise de cientistas em laborat\u00f3rio pra j\u00e1 ter descoberto! E nem adianta comprar Ginkgo Biloba pra compensar. Os camundongos que tomaram o rem\u00e9dio n\u00e3o melhoraram em nada a sua performance no labirinto. Ou seja: \u00e9 placebo! Quer um consolo: cigarro faz muuuuuito mais mal que o \u00e1lcool. Quer uma solu\u00e7\u00e3o? Sexo! O coquetel de horm\u00f4nios produzidos pela excita\u00e7\u00e3o sexual e pelos orgasmos contribuem, entre outras coisas, pra aumentar nossas defesas imunol\u00f3gicas e antioxidantes. Mas se voc\u00ea beber at\u00e9 cair&#8230;<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sempre que ouvia essa frase sentia um arrepio. Alguma pergunta idiota estava por vir. Claro, nenhuma pergunta \u00e9 idiota, dir\u00e3o os pedagogicamente corretos. Mas \u00e9 um fato cient\u00edfico, algumas perguntas s\u00e3o idiotas! 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