A mulher que mudou para sempre a microbiologia (V.7, N.8, 2021)

Angelina Fanny Eilshemius Hesse, uma estadunidense de ascendência alemã, que viveu entre 1850 e 1934, deveria ter seu nome listado dentre os mais importantes para a microbiologia. Mas você provavelmente nunca ouviu falar dela. A mulher que contribuiu para a utilização do ágar no preparo de meios de cultura foi praticamente esquecida na história da […]

Certo, Certeza – A Universalidade da Ciência (V.7, N.8, 2021)

O texto abaixo é extraído do livro Dicionário Filosófico (Dictionnaire philosophique), escrito por Voltaire (pseudônimo do filósofo iluminista francês François-Marie Arouet, ✩1694 – ✞1778) e publicado pela primeira vez em 1764. Este texto é complementar e introdutório às aulas do curso de Metodologia Científica e do Projeto, ministrado por mim na faculdade de engenharia agrícola […]