Você está realmente protegido dos micro-organismos? (V.2, N. 5, 2016)

Pode um ser microscópico derrotar o poderoso ser macroscópico? Alguns micrômetros de tamanho são capazes de derrubar metros, quilômetros, de estruturas complexas? Um dos trabalhos mais importantes na área de microbiologia de alimentos está relacionado à segurança de alimentos (a diferença entre segurança de alimentos e segurança alimentar será discutida em posts futuros). Você já […]

O esporte pode ensinar valores? (V.2, N. 5, 2016)

O sociólogo Zigmund Bauman chama de Modernidade Líquida as relações que vivemos nos dias de hoje, marcadas pelas mudanças nos valores, relacionando as características dos líquidos às condições contemporâneas como a instantaneidade, superficialidade , instabilidade,  que, por sua vez, estimulam outras particularidades como a busca por prazer imediato, egoísmo, egocentrismo, consumismo, individualismo, indiferença.  

Uma breve introdução à história da técnica e da tecnologia (V.2, N. 5, 2016)

Viajando de volta no tempo para buscar vestígios do homem na Terra, podemos nos deparar com a história da tecnologia. O homem atesta sua passagem pelo globo deixando rastros da utilização dos seus primeiros utensílios e armas. Nossos antepassados primitivos utilizavam objetos achados na natureza como instrumentos que lhes garantissem uma extensão do corpo. O potencial tecnológico […]

O que Pinóquio tem a ver com a lógica? (V.2, N. 5, 2016)

Pinóquio é reconhecidamente um dos ícones da cultura moderna, cuja história é uma das mais contadas na literatura infantil. Criado como um boneco de madeira que sonha em ser um menino de verdade, ele é mais conhecido por suas mentiras – que fazem seu nariz crescer. Mas se Pinóquio dissesse “Meu nariz irá crescer agora”, […]

Mídia, Zika e os Direitos das Mulheres (V.2, N. 5, 2016)

Entre os dias 22 e 23 de abril, em São Paulo, ocorreu a nona edição do evento “A mulher e a mídia”. Realizado pelo Instituto Patrícia Galvão – uma organização social sem fins lucrativos que atua nos campos do direito à comunicação e dos direitos das mulheres brasileiras – o tema desse ano foi “Mídia, Zika e […]

Lógica: o que é e por que estudá-la? (V.2, N. 5, 2016)

Podemos dizer que a lógica é uma das disciplinas intelectuais mais antigas da história humana. A Lógica enquanto disciplina data pelo menos desde Aristóteles e tem sido estudada através dos séculos, sendo ainda hoje um objeto de ativas e relevantes investigações, acarretando avanços em diversas outras áreas que, reciprocamente, fomentam o seu estudo. Em linhas […]