Ciências da Saúde

A pandemia já acabou? (V.8, N.9, 2022)

Estamos há um tempo sem conversar por aqui. Ao longo destes últimos dois anos de pandemia, nossa frequência de textos foi muito grande e precisávamos reorganizar o trabalho. Especialmente agora, já que estamos com intensas atividades presenciais.

A desinformação azeda sobre o limão na COVID-19.

A simples ingestão de um ou outro alimento poderia nos tornar imune ao coronavírus? Apesar de estranha,  tenho presenciado situações e recebido mensagens diversas sobre o pH dos alimentos e sobre diversos produtos que as pessoas tem utilizado em substituição ao álcool em gel. A...

O “fim” da história e o Homem Final (V.8, N.3, 2022)

Francis Fukuyama, um filósofo e economista estadunidense, escreveu em 1992 um livro intitulado “O Fim da História e o Último Homem”. Neste livro, ele advogou que com o fim da União Soviética entrávamos  em um novo momento histórico em que o modelo de democracia ocidental...

Proteger a amamentação: uma responsabilidade de todos? (V.7, N.8, 2021)

Esse texto não é sobre a importância da amamentação para a saúde da mãe e do bebê ou dos incontestáveis benefícios nutricionais e imunológicos do leite materno (que sim é o alimento mais completo que existe). Ou do vínculo mãe-filho que se cria com a...

Você sabe o que é Flexitarianismo? (V.7, N.7, 2021)

Flexitarianismo é a junção das palavras flexível e vegetarianismo. É um termo usado para definir um tipo de padrão alimentar caracterizado pela redução do consumo de carnes (low-meat diet) e outros alimentos de origem animal.

O que são órgãos-em-chip e sua importância para a indústria farmacêutica (V.7, N.5, 2021)

A indústria farmacêutica é um dos mais importantes setores industriais da humanidade, composta por organizações públicas e privadas. Dentre os objetivos dessa indústria temos a pesquisa e o desenvolvimento (P&D), a inovação, a fabricação e a comercialização de medicamentos para a saúde humana e animal.

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