Ferramenta online permite avaliar produtos alimentícios (V.2, N. 9, 2016)
As discussões científicas que envolvem a Ciência de Alimentos estão há muito em voga. Se, por um lado, as pessoas buscam atributos como praticidade, variedade e sabor quando adquirem produtos alimentícios diversos, por outro as relação do consumo desses alimentos com a saúde e bem-estar nunca foi uma preocupação tão presente. Mais recentemente, mas também […]