A alimentação saudável não é apenas a ingestão equilibrada de calorias, carboidratos, proteínas, lipídios, vitaminas e minerais.
O alimento é também fonte de prazer, inserção social e identidade cultural e familiar.
Entretanto, na sociedade atual, em que o corpo magro é sinônimo de saúde e beleza, as mulheres são as maiores vítimas desse estigma. E acabam utilizando métodos inadequados de controle de peso como restrições alimentares diversas.
