[família Acipenseridae – esturjões]
Siberian sturgeon (Acipenser baerii) is an endangered fish species that has been farmed for more than a hundred years, mostly for caviar production. Despite that, several aspects of its biology and natural needs are still unaccounted for in captivity. For example, siberian sturgeon requires proper substrate in all stages of its life cycle, which is an important aspect of its natural biology that has usually been overlooked. Thus, offering specific types of substrate for this species, based on its natural preference, could work as an important environmental enrichment to satisfy its biological needs, help express some of its natural behaviours, and improve its welfare condition under captive conditions.
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TRADUÇÃO:O esturjão siberiano (Acipenser baerii) é uma espécie de peixe ameaçada de extinção que é cultivada há mais de cem anos, principalmente para a produção de caviar. Apesar disso, vários aspectos de sua biologia e de suas necessidades naturais ainda não são consideradas em condições de cativeiro. Por exemplo, o esturjão siberiano requer substrato adequado em todos os estágios de seu ciclo de vida, o que é um aspecto importante de sua biologia natural que geralmente tem sido esquecido. Assim, oferecer tipos específicos de substrato para esta espécie, com base em sua preferência natural, pode funcionar como um importante enriquecimento ambiental para satisfazer suas necessidades biológicas, ajudar a expressar alguns de seus comportamentos naturais e melhorar sua condição de bem-estar em cativeiro.
Quer saber mais sobre o esturjão siberiano? Para uma visão geral sobre a espécie clique aqui, ou visite seu perfil aqui, na FishEthoBase, a base de dados da fair-fish.
Russian sturgeon (Acipenser gueldenstaedtii) is a very endangered species that is cultured for restocking but also for food, both for its meat and for caviar production. Despite that, many aspects of its biology and of its production are still unknown or unavailable. However, we already know that spawning induction under farming conditions can be highly invasive, including biopsy or endoscopy of females! But we also know that it is possible to use more modern and less invasive techniques to improve the welfare conditions related to spawning of this farmed fish. Moreover, providing proper substrate for this species under farming conditions is very important, especially because all ages seem to use substrates in different ways!
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TRADUÇÃO:O esturjão russo (Acipenser gueldenstaedtii) é uma espécie muito ameaçada de extinção que é cultivada para repovoamento, mas também para alimentação, tanto pela sua carne como para a produção de caviar. Mesmo assim, muitos aspectos de sua biologia e de sua produção ainda são desconhecidos ou indisponíveis. No entanto, já sabemos que a indução da desova em condições de cultivo pode ser altamente invasiva, incluindo biópsia ou endoscopia de fêmeas! Mas também sabemos que é possível utilizar técnicas mais modernas e menos invasivas para melhorar as condições de bem-estar relacionadas com a desova deste peixe cultivado. Além disso, fornecer substrato adequado para esta espécie em condições de produção é muito importante, especialmente porque todas as idades parecem usar substratos de maneiras diferentes!Quer saber mais sobre o esturjão russo? Para uma visão geral da espécie, clique aqui, ou visite seu perfil completo aqui, na FishEthoBase, a base de dados da fair-fish.
As other sturgeons, Adriatic sturgeon (Acipenser naccarii) is a fish coveted for its caviar, but this one is so endangered due to overfishing that it was probably driven to extinction in the wild. Despite that, this species is still alive thanks to the efforts of regional governments and fish farms that started a reproduction programme in Italy and Spain. Currently, its farm production is focused both on re-population efforts of its natural stocks and caviar production. However, surprisingly, almost no information about the biology, natural needs and behaviours of this species is available, making it a big challenge to assess and improve its welfare state under captive conditions. One thing we already know is that it is found in muddy or sandy bottoms and that other sturgeons use substrates like pebbles and stones for hiding and also for reproduction. Therefore, providing such substrates in captivity can help reaching better conditions for this species.
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TRADUÇÃO:Como outros esturjões, o esturjão Adriático (Acipenser naccarii) é um peixe cobiçado por seu caviar, mas este está tão ameaçado devido à pesca excessiva que provavelmente foi levado à extinção na natureza. Apesar disso, esta espécie ainda está viva graças aos esforços de governos regionais e pisciculturas que iniciaram um programa de reprodução na Itália e na Espanha. Atualmente, sua produção em fazendas está focada tanto no repovoamento de seus estoques naturais quanto na produção de caviar. Apesar disso, surpreendentemente, quase nenhuma informação sobre a biologia, necessidades e comportamentos naturais desta espécie está disponível, tornando-se um grande desafio avaliar e melhorar o seu estado de bem-estar em condições de cativeiro. Mas algo que já sabemos é que esta espécie é encontrada em ambientes com fundos lodosos ou arenosos e que outros esturjões utilizam substratos como seixos e pedras para se esconder e também para reprodução. Portanto, fornecer tais substratos em cativeiro pode ajudar a alcançar melhores condições para esta espécie.Quer saber mais sobre o esturjão Adriático? Para uma visão geral da espécie, clique aqui, ou visite seu perfil completo aqui, na FishEthoBase, a base de dados da fair-fish.
