[Família Lutjanidae – pargos]
Mangrove red snapper (Lutjanus argentimaculatus) is a fish naturally found in the tropical and subtropical waters of Indo-West Pacific. It is a long-lived fish that can turn 57 years or more! This snapper migrates to estuaries and freshwater habitats as juveniles, migrating back offshore to mature and spawn. There is great variability in the depth range use, migration patterns, and reproduction of this species depending on latitude or climate. In aquaculture, this snapper is commercially important in Asia for its flesh and popular in Australia for recreational fishing. Despite that, there are still important knowledge gaps for this species considering its natural behaviours or farming conditions, making it a challenge to better assess and improve its welfare in farms. What we already known is that Mangrove red snapper is stressed by repeated handling, which then should be avoided. In addition, using shelters and size grading practice is recommended, as they seem to prevent cannibalism.
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TRADUÇÃO: O pargo do mangue (Lutjanus argentimaculatus) é um peixe encontrado naturalmente nas águas tropicais e subtropicais do Indo-Pacífico Ocidental. É um peixe de vida longa que pode viver até mais de 57 anos! Este pargo migra para estuários e habitats de água doce quando juvenil, migrando de volta para o mar para amadurecer e desovar. Há uma grande variabilidade no uso da faixa de profundidade, nos padrões de migração e na reprodução desta espécie dependendo da latitude ou do clima. Na aquicultura, este pargo é comercialmente importante na Ásia por sua carne e popular na Austrália para a pesca recreativa. Apesar disso, ainda existem importantes lacunas de conhecimento sobre esta espécie, considerando os seus comportamentos naturais ou condições de cultivo, tornando-se um desafio avaliar e melhorar o seu estado de bem-estar nas fazendas de produção. O que já sabemos é que o pargo do mangue se estressa com repetições de manejo, o que então deve ser evitado. Além disso, recomenda-se o uso de abrigos e práticas de classificação por tamanho dos indivíduos, pois parecem prevenir o canibalismo.
Quer saber mais sobre o pargo do mangue? Para uma visão geral da espécie, clique aqui, ou visite seu perfil completo (WelfareCheck) aqui, na fair-fish database.
Crimson snapper (Lutjanus erythropterus) is a fish naturally found in the Indo-Pacific waters, from northern Australia to the Gulf of Oman and to the south of Japan. This snapper lives in large aggregations, inhabiting reefs at depths that vary from 1 to 300 m! It is found over silt and sandy substrates, besides coral rubble and rocky shores. Despite having a slow growth rate, this snapper is used in aquaculture, where it is farmed in cages. One big issue is that many important aspects of its biology and natural conditions are still missing. Another critical problem that makes it difficult to better assess the welfare of this species in captivity is that there is no reliable information about stress responses and slaughtering protocols for this snapper. In addition, spine malformations may reach about 40% of the offspring! At least providing its natural substrate in farms should help to improve its welfare in captivity.
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TRADUÇÃO: O pargo carmesim (Lutjanus erythropterus) é um peixe encontrado naturalmente nas águas do Indo-Pacífico, do norte da Austrália ao Golfo de Omã e ao sul do Japão. Este pargo vive em grandes agregações, habitando recifes em profundidades que variam de 1 a 300 m! É encontrado sobre substratos limosos e arenosos, além de entulho de coral e costões rochosos. Apesar do pargo carmesim ter um ritmo de crescimento lento, ele é utilizado na aquicultura, sendo criado em tanques-rede. Um grande problema com isso é que ainda faltam muitos aspectos importantes de sua biologia e suas condições naturais. Outro problema crítico que dificulta uma melhor avaliação do bem-estar desta espécie em cativeiro é que não há informações confiáveis sobre as respostas ao estresse e os protocolos de abate deste pargo. Além disso, as malformações da coluna podem atingir cerca de 40% dos filhotes deste peixe! Ao menos fornecer o seu substrato natural nas fazendas de produção deve ajudar a melhorar o seu bem-estar em cativeiro.
Quer saber mais sobre o pargo carmesim? Para uma visão geral da espécie, clique aqui, ou visite seu perfil completo (WelfareCheck) aqui, na fair-fish database.
