Conselho da vovó (V.4, N.4, 2018)

Certo dia me causou espanto perceber, conversando com amigos, a quantidade deles que simplesmente não come – ou come pouquíssimo – vegetais na forma de verduras e legumes. Parece inacreditável, mas tem muita gente que baseia sua alimentação diária em arroz (branco, claro), uma carne e um acompanhamento (batata-frita, por exemplo). Sentiram falta do feijão? […]

Ligamento cruzado posterior: quem é esse tal de LCP? (V.4, N.3, 2018)

O joelho é a maior articulação do corpo humano. É formado pelo encontro do fêmur, da tíbia e da patela. Ao contrário do quadril, uma articulação do tipo bola e soquete, que tem estabilidade óssea, o joelho depende de ligamentos para prover sua estabilidade, já que as superfícies ósseas em contato não se encaixam. Existem basicamente quatro […]

Nutrição esportiva X atividade física (V.4, N.2, 2018)

A nutrição esportiva compreende a interação entre vários sistemas do corpo com ênfase nos aspectos bioquímicos, fisiológicos, cognitivos e emocionais. É uma área que vem ganhando destaque nas últimas décadas devido sua importância tanto para o aumento do desempenho físico como para a saúde de desportistas e atletas. Para entender melhor a diferença entre desportistas e […]

PANCs – alimentos do futuro parte V (V.4, N.1, 2018)

As chamadas Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANCs) são plantas que, apesar de estarem amplamente disseminadas em nosso entorno, não são devidamente valorizadas enquanto alimento. Muitas destas plantas até mesmo tinham espaço na cultura gastronômica de diferentes povos, mas foram paulatinamente sendo substituídas por espécies comerciais produzidas em larga escala (cereais, alface, repolho, etc). As PANCs […]

Excessos alimentares no final de ano: é possível evitar? (V.3, N.12, 2017)

 O final de ano é um período caracterizado por vários eventos sociais, encontros e confraternizações.  Afinal, trata-se do encerramento de mais um ano, é hora de comemorar as conquistas, contabilizar os erros e os acertos, e acreditar que coisas boas virão no próximo ano. Na maioria dos casos, se não em todos, esses eventos e […]

Pesquisa médica com seres humanos no Brasil – parte 1 (V.3, N.11, 2017)

Muitas pessoas têm mandado comentários através do blog Femur Distal, à respeito de como participar de uma pesquisa com células-tronco para o tratamento da artrose. Muitas inclusive questionam quando estas pesquisas terão inicio. Para quem sofre com dor, a espera é uma tortura e as pesquisas são uma esperança para resolver um problema que não tem tido […]