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Frutas

Banana - a musa que nunca sai de moda - Descascando a Ciência
Agricultura Frutas Nutrição Plantas

Banana: a “Musa” que nunca sai de moda

A banana é uma fruta que atravessa gerações, culturas e continentes. Seu sabor doce, sua praticidade e seu valor nutricional fazem dela um dos alimentos mais consumidos no mundo.

Por Descascando a Ciência, 1 mês7 de abril de 2025 atrás
Agricultura Frutas Plantas

Mamão: a fruta tropical que une sabor, saúde e funcionalidade

Descubra tudo sobre o mamão: sua história, variedades, benefícios nutricionais e usos surpreendentes na culinária, medicina e até na beleza!

Por Descascando a Ciência, 2 meses14 de março de 2025 atrás
Descascando a Ciência - Curiosidades sobre a manga
Agricultura Curiosidades Frutas

Manga: a fruta dourada que conquistou o mundo

Você sabia que, além de deliciosa, a manga esconde uma riqueza nutricional impressionante e curiosidades que vão te surpreender?

Por Descascando a Ciência, 3 meses27 de fevereiro de 2025 atrás
Fruto de Jaracatiá
Frutas

O que é que há nesse tal de jaracatiá?

Falando assim, meio rápido, a palavra jaracatiá até parece um trava-línguas! E, talvez, travar a língua seja o risco que se corre caso o consumo dessa fruta seja feito à fresco, afinal, o jaracatiá pode até parecer um mamão, mas de mamão é só a aparência mesmo.  Ambas são da Leia mais…

Por Descascando a Ciência, 5 anos29 de janeiro de 2020 atrás
Casca do Bacuri
Agricultura Frutas Plantas

E aí, bacuri, que fruto é esse?

Você já ouviu falar do bacuri? O bacuri é um fruto produzido pelo bacurizeiro (espécie Platonia insignis Mart.). É uma árvore de grande porte, que pode ultrapassar 25 m de altura e que ocorre naturalmente na Amazônia e no Cerrado. A palavra bacuri tem origem tupi e significa “cai logo”, Leia mais…

Por Descascando a Ciência, 6 anos12 de setembro de 2019 atrás
Cambuci
Agricultura Frutas Plantas

Cambuci: uma superfruta que parece, mas não veio do espaço

Hoje vamos apresentar um membro de uma das muitas famílias tradicionais brasileiras, e não  é nenhum dos primos Oliveiras, dos Silva, dos Magalhães, mas sim das Mirtáceas. Sabe a goiaba, pitanga, jambo e jabuticaba? São todas Mirtáceas, e você já deve ter comido muitos integrantes dessa família, não negue! E Leia mais…

Por Descascando a Ciência, 6 anos28 de agosto de 2019 atrás
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