Descascando a ciência
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Fruto de Jaracatiá

O que é que há nesse tal de jaracatiá?

29 de janeiro de 2020 Descascando a ciência 5

Falando assim, meio rápido, a palavra jaracatiá até parece um trava-línguas! E, talvez, travar a língua seja o risco que se corre caso o consumo […]

Casca do Bacuri

E aí, bacuri, que fruto é esse?

12 de setembro de 2019 Descascando a ciência 3

Você já ouviu falar do bacuri? O bacuri é um fruto produzido pelo bacurizeiro (espécie Platonia insignis Mart.). É uma árvore de grande porte, que […]

Cambuci

Cambuci: uma superfruta que parece, mas não veio do espaço

28 de agosto de 2019 Descascando a ciência 12

Hoje vamos apresentar um membro de uma das muitas famílias tradicionais brasileiras, e não  é nenhum dos primos Oliveiras, dos Silva, dos Magalhães, mas sim […]

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