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Category: Genética Molecular

Do pasto ao prato

Do pasto ao prato

“Se eu quisesse agradar a todos, não daria a minha opinião. Eu faria um churrasco!” O leitor deve estar acostumado a ouvir essa frase, tendo em vista a popularidade do churrasco brasileiro e a sua importância para nossa cultura. O que talvez você não saiba é que, além de carne e leite, nós consumimos muitos outros produtos que vêm do boi: os cascos e os chifres são utilizados na produção de comidas para pets, compensados, plásticos, adesivos, filmes fotográficos, shampoos…

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O DNA do geneticista

O DNA do geneticista

O geneticista, ao confessar seu ofício, normalmente se depara com as mais animadas interjeições: “Uau!”, “Que chique!”, “Deve ser muito interessante!”. Impossível não compreender, impossível não endossar tais reações, pois há muito, senão tudo, de delicioso nesta profissão. A missão do geneticista é desvendar os meandros da hereditariedade e as ligações entre as moléculas que habitam o núcleo das células e as características dos respectivos organismos, tais como altura, tipo sanguíneo ou predisposição a doenças. Das mais diferentes formas e…

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