Gustavo

Um mundo em cada um (V.4, N.7, 2018)

Microbiota é uma palavra muito em alta atualmente entre os cientistas. No entanto, boa parte da população nunca, ou quase...

Conselho da vovó (V.4, N.4, 2018)

Certo dia me causou espanto perceber, conversando com amigos, a quantidade deles que simplesmente não come – ou come pouquíssimo...

PANCs – alimentos do futuro parte V (V.4, N.1, 2018)

As chamadas Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANCs) são plantas que, apesar de estarem amplamente disseminadas em nosso entorno, não são...