Começamos 2021 com o desejo de desmistificar os transgênicos, uma tecnologia que está presente no nosso dia a dia há mais de 20 anos, mas que ainda assusta muita gente. A primeira planta transgênica — uma soja tolerante a herbicidas — começou a ser cultivada em 1996 nos Estados Unidos, já aqui no Brasil o produto inovador chegou em 1998.