Mais uma vez abrirei as portas deste blog para uma convidada. A postagem de hoje foi elaborada pelas mãos de Talitha A. Ferreira, integrante do GEBU e discente do Programa de Pós-Graduação em Sociologia da Unicamp. Após defender a dissertação em 2018, ela começou a cursar o doutorado nessa instituição. Quem quiser conferir o trabalho apresentado para a conclusão do mestrado dessa pesquisadora, basta clicar aqui. Ao público dos blogs artesanais de cientistas sociais, sugiro também visitar o material publicado por Talitha no Descozinhando. Este texto publicado no Vértice, uma conversa sobre alimentação, gosto e identidade, foi segmentado em três blocos: a) Um menu de temas, b) O manejo do gosto e c) Comer e pertencer.
