A ciência pelos olhos da profa. Dra. Maria Alice Garcia (V.2, N. 7, 2016)
Hoje temos a alegria de apresentar as escolhas e visões da Profa. Maria Alice Garcia, cuja carreira se confunde com a...
V.2, N. 7, 2016
Algas – alimentos do futuro parte III (V.2, N. 7, 2016)
Pense em um alimento que, numa sala, pode produzir proteína suficiente para suprir a necessidade de um homem adulto por um...
O monstro que ataca a citricultura (V.2, N. 7, 2016)
Na citricultura atual o produtor tem vários desafios para se manter competitivo no mercado. Uma das preocupações que vem tirando...
A Nobel Ada Yonath: desvendando os ribossomos (V.2, N. 7, 2016)
Desde que recebi o convite para colaborar neste blog, não poderia estar mais feliz. Como mulher e aspirante a cientista,...
Acetilcolina: como a química melhora memória e aprendizagem? (V.2, N. 7, 2016)
Nessa primeira série de postagem vamos falar sobre o composto neuromodulador acetilcolina (ACh) presente no plasma sanguíneo. Estruturalmente, é um...
Alimentos do futuro parte II – Insetos (V.2, N. 7, 2016)
Como prometido na parte I, começaremos a abordar fontes alimentícias que são bastante promissoras na missão de prover a segurança...
