Sushi – Meio de Cultura

Diga-me o que comes, que te direi quem és

27 de julho de 2010 Samir Elian 5 Comentários Bactérias, Comensais, Ecologia microbiana, Evolução, Flora Intestinal, Metabolismo, Microbiota, Sushi, Transferência Horizontal de Genes

AQUECIMENTO… “Imagine-se sendo servido de uma comida exótica que, devido a sua natureza estranha, não pode ser comida utilizando-se utensílios

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Olá! Meu nome é Samir, sou um biólogo microbiologista que sabe que cultura não é apenas de bactérias – afinal, pode ser de fungos e vírus também! E fui eu quem criou o Meio de Cultura em 2010!!

Sou formado em Ciências Biológicas e tenho Mestrado e Doutorado em Microbiologia. Toda a minha formação foi feita na UFMG, onde hoje sou aluno do Curso de Especialização em Comunicação Pública da Ciência (Amerek) e trabalho como técnico de laboratório na Faculdade de Farmácia.

Durante a graduação estudei o papel de diferentes microrganismos probióticos na proteção contra a infeção por salmonela. No mestrado, estudei um pouquinho de imunologia e os mecanismos de ação de uma bactéria probiótica em um modelo de colite ulcerativa em camundongos. Já no doutorado, resolvi mudar de ares, comecei a trabalhar com biologia molecular para avaliar as características que tornam uma bactéria mais virulenta e, para isso, identificava os genes que codificavam fatores de patogenicidade e de resistência a antimicrobianos.

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