Você sabe o que é Neofobia Alimentar?
O nome pode parecer estranho. Porém, um número significativo de pessoas tem ou já teve esse comportamento em alguma fase da vida, principalmente na infância. […]
Artigos de Helena Previato
O que determina as escolhas alimentares?
De uma forma geral, as escolhas alimentares individuais e populacionais são influenciadas pela interação entre os fatores biológicos, sensoriais, socioeconômicos, culturais e psicológicos. Assim, pode-se […]
Nutrição Esportiva X Atividade Física
A nutrição esportiva compreende a interação entre vários sistemas do corpo com ênfase nos aspectos bioquímicos, fisiológicos, cognitivos e emocionais. É uma área que vem […]
Excessos alimentares no final de ano: É possível evitar?
O final de ano é um período caracterizado por vários eventos sociais, encontros e confraternizações. Afinal, trata-se do encerramento de mais um ano, é hora […]