Nutrição & Ciência
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COMPORTAMENTO ALIMENTAR

Você sabe quais os benefícios do café para saúde?

28 de setembro de 2022 Helena Previato 2

O café é a bebida mais consumida no Brasil e uma das mais consumidas mundialmente devido não apenas ao seu efeito estimulante e propriedades sensoriais, […]

Existe relação entre ansiedade e consumo de doces?

5 de abril de 2022 Helena Previato 10

A ansiedade é uma condição natural do ser humano. Porém, em excesso pode ser prejudicial, patológica e interferir em vários comportamentos como a alimentação. O […]

Você sabe o que é Flexitarianismo?

13 de junho de 2021 Helena Previato 6

Flexitarianismo é a junção das palavras flexível e vegetarianismo.  É um termo usado para definir um tipo de padrão alimentar caracterizado pela redução do consumo […]

Alimentação em tempos de Isolamento Social

28 de abril de 2020 Helena Previato 1

Em época de pandemia de Covid-19 e isolamento social, a rotina pessoal, profissional e familiar de muitas pessoas tem se modificado. A mudança de rotina […]

Craving por doces: você sabe o que significa?

12 de dezembro de 2019 Helena Previato 5

O craving por doces é definido como um forte desejo/vontade, na maioria das vezes incontrolável, por alimentos ricos em açúcares. A tradução do inglês do […]

Transtornos Alimentares X Saúde da Mulher

9 de março de 2019 Helena Previato 0

A alimentação saudável não é apenas a ingestão equilibrada de calorias, carboidratos, proteínas, lipídios, vitaminas e minerais. O alimento é também fonte de prazer, inserção […]

Você sabe o que é Neofobia Alimentar?

5 de setembro de 2018 Helena Previato 27

O nome pode parecer estranho. Porém, um número significativo de pessoas tem ou já teve esse comportamento em alguma fase da vida, principalmente na infância. […]

O que determina as escolhas alimentares?

6 de junho de 2018 Helena Previato 2

De uma forma geral, as escolhas alimentares individuais e populacionais são influenciadas pela interação entre os fatores biológicos, sensoriais, socioeconômicos, culturais e psicológicos. Assim, pode-se […]

Excessos alimentares no final de ano: É possível evitar?

12 de dezembro de 2017 Helena Previato 0

O final de ano é um período caracterizado por vários eventos sociais, encontros e confraternizações.  Afinal, trata-se do encerramento de mais um ano, é hora […]

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Comentários

  • Helena Previato em Você sabe quais os benefícios do café para saúde?
  • Giovanni Finoto Caramori em Você sabe quais os benefícios do café para saúde?
  • Helena Previato em Craving por doces: você sabe o que significa?
  • Scheila Cristina Mendes dos Reis em Craving por doces: você sabe o que significa?
  • Helena Previato em Você sabe o que é Neofobia Alimentar?

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