Coronavírus
Singelo causo sobre a origem do coronavírus
Um causo sobre o coronavírus no dia do trabalhador Dia do trabalhador, combinei com um colega do trabalho de pegar um computador no laboratório porque o meu pifou. Na volta pra casa, solicitei uma corrida pelo aplicativo. Veio um motorista muito engraçado e conversador chamado de José (nome fictício para preservar Leia mais…
Produtos Naturais
Química da pitaia
Pitaia, pitaya e fruta do dragão são nomes comuns dados a algumas cactáceas frutíferas do gênero Hylocereus. Nos últimos anos, a pitaia ganhou popularidade, pelo menos em parte, como resultado da aparência atraente e devido aos potenciais benefícios à saúde dos altos níveis de betalaína, característicos das variedades de pitaia Leia mais…
Químikinha - Química e biomoléculas
Quiralidade e açúcar raro – frutose e psicose
No post “Quiralidade e cotidiano”, nós vimos que existem moléculas que são como gêmeos idênticos, embora estruturalmente tenham a mesma quantidade de átomos, podem apresentar propriedades físico-quimicas completamente diferentes. Uma classe de compostos químicos presente no nosso cotidiano em que todas as moléculas são isômeros é o carboidrato. Por exemplo, Leia mais…
Químikinha - Química e biomoléculas
Quiralidade e cotidiano
Quiralidade refere-se a uma propriedade geométrica importante em vários ramos das ciências, incluindo matemática, química, genética e bioquímica. Por definição, ela descreve objetos na natureza em que não é possível sobreposição de sua imagem espelhada. [1],[2] Quando falamos de sobreposição de um objeto com sua imagem refletida no espelho, isso Leia mais…
Químikinha - Química e biomoléculas
Paradoxos da Talidomida – “De temida a promissor fármaco”
Na postagem anterior “A tragédia da talidomida – a importância da segurança e regulamentação de medicamentos”, nós vimos que um efeito colateral da talidomida (Figura 1) provocou má formação em mais de 10.000 pessoas em todo o mundo. E, que depois desse evento inesperado provocado por um fármaco que era Leia mais…