Economia e Ecologia – a necessidade de se resolver a equação
Os impactos ambientais das atividades humanas sempre existiram. Praticamente desde a consolidação da agricultura, o que levou a criação das primeiras sociedades sedentarizadas, o ser […]
sustentabilidade
Ecovilas: o que são (e o que não são)?
O modo como a maior parte das sociedades atualmente se organiza continua sendo altamente prejudicial ao ambiente. Transporte por automóvel, produção agrícola baseada em insumos […]
Cogumelos – Alimentos do Futuro Parte IV
Retomando a série de postagens sobre os alimentos do futuro (confira as partes I, II e III), chegamos a um tipo tão promissor e viável de […]
Ferramenta online permite avaliar produtos alimentícios
As discussões científicas que envolvem a Ciência de Alimentos estão há muito em voga. Se, por um lado, as pessoas buscam atributos como praticidade, variedade […]