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Comida e Economia: Gourmetização em uma sociedade desigual – parte 2
Por: Valter Palmieri Jr.
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De início, é importante destacar que esta é uma sequência de alguns ensaios que apontam para os eixos de um projeto de pesquisa que articula […]
Por Ana Luíza Matos de Oliveira * Com mais cortes na educação superior, esta área tem estado ainda mais sob escrutínio popular: são questionados os […]
Nação. O termo tem ganhado os holofotes novamente. Desde a ascendência do neoliberalismo nos anos 1980 (em nosso caso, mais tardio, 1990), os Estados nacionais […]
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