Flavílio (o oxigênio peculiar)
O flavílio é um heterocíclo pouco usual – ele possui um átomo de oxigênio trivalente. Isto tende a ser bem reativo – os trialquil-oxônios, uns dos agentes alquilantes mais potentes, contém eles.
Como no caso do tropílio, a aromaticidade salva novamente o dia. O que deveria ser um composto muito instável acaba por ser estável até mesmo em água.
Você pode conhecer o flavílio de alguns pigmentos como a cianidina e delfinidina.
http://scienceblogs.com/moleculeoftheday/2008/03/flavylium_our_oxygen_goes_up_t.php
Original (English) content from Molecule of the Day (http://scienceblogs.com/moleculeoftheday). Content translated with permission, but portuguese text not reviewed by the original author. Please do not distribute beyond this site without permission from both author and translator.
Coisas que (também) não sei – Folhas comestíveis
O Igor Santos, do blog 42, costuma expor belos questionamentos sobre os mais variados assuntos. A idéia é excelente e resolvi copiar. 🙂
O que me deixa um tanto confuso é que não consigo lembrar de nenhuma espécie de árvore com folhas comestíveis. Não existe ou eu não conheço?
Será que são difíceis de domesticar, ou as árvores de uma forma geral possuem algum fator que torna as folhas não agradáveis aos humanos?
