Why Are Thin People Not Fat? – BBC (Horizon)
A observação dos hábitos e metabolismo do corpo de pessoas magras pode ajudar no entendimento do problema da obesidade. Este foi o foco de um dos programas da série Horizon, exibido na BBC em janeiro de 2009.
Será que 10 voluntários aumentarão de peso e quantidade de gordura no corpo, após um mês inteiro de intenso consumo de alimentos calóricos?
O primeiro indício foi verificar que muitos magros voluntários demonstraram sentir um pouco de náusea ao ver a quantidade de comida que cada um deveria consumir ao longo de uma semana.
Para garantir a saúde e realizar os testes de uma forma cuidadosa, a equipe médica assegurou que o estudo seria interrompido se algum dos magros tivesse um aumento brusco no peso corporal.
Semana após semana, o percebido é que todos apresentaram um aumento de peso e proporção de gordura no corpo.
Com dados adicionais de outros estudos, o programa comenta que desde os primeiros anos de vida o corpo tenta automaticamente atingir uma certa condição de peso, que está em boa parte profundamente ligado ao fator hereditário. Fazendo com que cada busca por ingestão ou atividade física esteja sintonizada com este ´modelo interno programado´.
O episódio teria ficado um pouco mais claro se os dados coletados na pesquisa fossem representados de forma gráfica.
Trechos

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