O aumento do preço do petróleo irá emagrecer os americanos?

Não porque preços mais altos da gasolina irão fazer as pessoas andar ou pedalar ao invés de dirigir. Não, estou pensando que possa ocorrer desta forma:
– Apesar da queda recente, altas no preço do petróleo aumentaram a demanda por etanel feito de milho;
– Desta forma, o preço do milho está aumentando rapidamente, com contratos em julho a 4 dólares, um aumento em torno de 60% com relação ao verão passado;
– Com o milho tão caro, fabricantes de alimentos que usam milho em suas muitas formas em tantos alimentos irão buscar alternativas. Como o escrito MIchael Pollan diz, “O milho é a base do sistema de alimentos industriais… Se você é o que você come, e especialmente se você come alimentos processados, como 99 por cento dos americanos fazem, você é milho;
– O milho era tão barato há tanto tempo que o xarope de milho com grande concentração de frutose se tornou um substituto comum para o açúcar de cana. Pollan e outros defendem que o xarope de milho é um grande vilão para a obesidade nacional;
– Uma companhia de refrigerantes já anunciou seu retorno ao açúcar de cana. “É melhor para você, tem um sabor melhor, e de todo, é melhor para o meio amebiente”, disse o CEO da Jones Soda.
Assim, enquanto altas no preço do petróleo aumentam a demanda por etanol de milho, que aumenta os preços do milho, que torna o xarope de milho mais caro, que leva os fabricantes de alimento a buscar adoçantes que engordam menos, irão os americanos emagrecer?
[Freakonomics blog]

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